om.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

صلصة الفلفل الأحمر

صلصة الفلفل الأحمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يصنع حوالي 2 1/3 كوب من الحصص

مكونات

  • 1 سيرانو شيلي أو فلفل حار ، منزوع البذور ومفروم
  • 1 كوب مرق دجاج قليل الملح

تحضير الوصفة

  • اشحن الفليفلة على اللهب الغازي أو في الفروج حتى اسوداد من جميع الجوانب. ضعه في كيس ورقي لمدة 10 دقائق. قشر ، بذور ، وقطع الفليفلة الخشنة.

  • سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يضاف الكراث والثوم والفلفل الحار. يقلى حتى ينضج الكراث ، حوالي 5 دقائق. بارد قليلا. نقل الخليط إلى الخلاط. يضاف الفلفل الحلو ومرق الدجاج. اهرسها حتى تصبح ناعمة. صلصة الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. قم بالمضي قدمًا يمكن أن يتم ذلك قبل يوم واحد. يغطى ويبرد. أعيدي التسخين على نار متوسطة قبل التقديم.

وصفة من Barbara Pool Fenzl ، صور Pornchai Mittongtare

2 كبير الفلفل الأحمر الحلو
إزالة البذور ، إلى أرباع
½ كوب خمر
أبيض أو أحمر الخدود ، وليس أحمر
*
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام الكراث
مفروم ، ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة
1 ملعقة صغيرة ريحان
طازج أو مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة مجففة
*
¼ كوب حليب خالي الدسم مبخر
ما يصل إلى 1/2 كوب
2 كبير الفلفل الأحمر الحلو
إزالة البذور ، إلى أرباع
118 مل خمر
أبيض أو أحمر الخدود ، وليس أحمر
*
1,3 مل ملح
15 مل الكراث
مفروم ، ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة
5 مل ريحان
طازج أو مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة مجففة
*
59 مل حليب خالي الدسم مبخر
ما يصل إلى 1/2 كوب

وصفة صلصة المعكرونة بالفلفل الحلو محلية الصنع

وصفة صلصة المعكرونة بالفلفل المشوي هي طريقة لذيذة لتحضير صلصة المعكرونة مع الفلفل المشوي والأعشاب الإيطالية العطرية. حضري صلصة المعكرونة هذه واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واصنعي الباستا اللذيذة كل يوم.

وصفة صلصة المعكرونة بالفلفل الحلو محلية الصنع هي طريقة رائعة لتحويل الخضار إلى صلصة مكرونة لذيذة. وصفة صلصة المعكرونة محلية الصنع هذه مصنوعة من الفلفل الأحمر المحمص مع الثوم والأعشاب الإيطالية ومهروسة مع الكريمة.

ال صلصة مكرونة بالفلفل الحار يمكن تخزينها مرة واحدة في برطمانات محكمة الغلق وحفظها في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا. هذه طريقة سهلة لتحضير وجبة باستا لذيذة للغداء أو العشاء. يحب الأطفال أيضًا وصفة المعكرونة هذه.

خدمة وصفة صلصة المكرونة بالفلفل الحلو الكريمي ممزوجة مع باستا فوسيلي للاستمتاع بوجبة عشاء الأحد.


طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص

للبدء في صنع وصفة باستا فيتوتشيني مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص ، فإن الخطوة الأولى هي صنع المعكرونة. أضف كوبًا واحدًا من دقيق القمح الكامل إلى صانع المعكرونة مع رشة ملح. تأتي هذه المقاييس مع آلة صنع المعكرونة والمعكرونة من كينت. تأكد من أن القياسات صحيحة.

ضعي قطاعة باستا فيتوتشيني في الفوهة. قم بتشغيل الوضع التلقائي وصب الماء في حجرة الماء. سيعجن صانع المعكرونة Kent Noodle & amp ؛ عجينة الطحين إلى خليط جاف جدًا وبعد حوالي 4 دقائق ، سيبدأ صانع المعكرونة Noodle & amp ؛ بثق معكرونة Fettuccine.

لاحظ أن المعكرونة تنبثق ، باستخدام القاطع ، قم بقطع طول المعكرونة التي تريدها عادةً واتركها جانباً حتى تجف.

بمجرد إخراج المعكرونة بالكامل ، اتركي المعكرونة تجف لمدة 5 إلى 10 دقائق.

أضيفي المعكرونة المجففة إلى الماء الساخن المغلي ، مع بعض الملح حسب الرغبة واطهيه حتى تنضج المعكرونة. يستغرق طهي المعكرونة الطازجة أقل من 4 إلى 5 دقائق.

بمجرد طهي المعكرونة ، صفي الماء واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي. ضعي المعكرونة في القليل من الزيت واتركيها جانبًا أثناء تحضير الصلصة

لعمل صلصة الفلفل الأحمر المحمص ، سخني زيت الزيتون في مقلاة. نضيف الثوم والبصل والفلفل الأحمر. يُقلى على نار خفيفة إلى متوسطة حتى ينضج الفليفلة الحلوة جيدًا ويلين. أضف معجون الطماطم محلي الصنع والقشدة والملح والسكر ومسحوق الكمون إلى الفلفل المشوي.

أضف الفلفل المشوي إلى الخلاط واصنع هريسًا ناعمًا.

الآن بعد أن أصبحت تلك الصلصة جاهزة وتم طهي المعكرونة ، حان الوقت لتقليبها معًا.

في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون ، أضيفي الثوم المفروم واقليه حتى ينضج ، أضيفي الجزر المفروم ورشي القليل من الملح. اشوي الجزر حتى ينضج. سيستغرق هذا حوالي 5 دقائق.

أضيفي الصلصة وجبنة فيتوتشيني المصنوعة منزلياً من القمح الكامل ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي على نار عالية لمدة دقيقتين حتى تمتزج جيداً.

بمجرد أن تنضج ، أطفئي النار وقلبي أوراق الريحان الممزقة تقريبًا وزينها بجبنة البارميزان وقدميها.

قدمي وصفة باستا الفيتوتشيني مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص مع خبز الثوم مع زبدة الأعشاب وسلطة الجرجير والتين لعشاء لذيذ.


أرز مقلي بالأناناس

طبق جانبي سريع وبسيط يستخدم فيه الجمبري المطبوخ وقطع الأناناس المعلبة. تحقق من الأرز المقلي بالأناناس التايلاندي ، الوصفة التايلاندية الكلاسيكية مع أرز الأناناس المقلي المحشو في "قارب" الأناناس.


مكونات

  • 4 شرائح سمك القد (طازجة أو مجمدة)
  • زبدة للخبز
  • الفلفل والملح حسب الرغبة
  • 3 فلفل أحمر *
  • زيت الزيتون
  • 2 كراث
  • 1 فص ثوم
  • 200 مل من مرق الخضار
  • 50 مل من الكريم
  • اختياري: سلطة المعكرونة والسبانخ للتقديم


& uarr انقر على الصورة لتكبيرها

أدوات المطبخ

  • لوح تقطيع وسكين الشيف
  • صينية خبز مبطنة بورق زبدة
  • قدر صغير
  • غربال ناعم
  • مقلاة كبيرة
  • خلاط رود
  • فرن

شاهد الوصفة الأصلية عبر:
https://ohmydish.com/recipe/cod-with-roasted-red-bell-pepper-sauce

التحضير - 40 دقيقة

تلميح: للحصول على صلصة سريعة ، يمكنك استخدام الفلفل الأحمر المشوي الذي اشتريته من المتجر من العلبة. لكنها لذيذة أكثر إذا قمت بتحميصها بنفسك.

قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية أو 430 درجة فهرنهايت. نقطع الفليفلة الحلوة الحمراء إلى نصفين ونزيل البذور. ضع وجه قطع الفلفل لأسفل على صينية الخبز.

تنشيف بزيت الزيتون والفلفل والملح. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الجلد أسود قليلاً. دعهم يبردوا حتى تتمكن من إمساكهم بيديك. يمكنك الآن إزالة القشرة بسهولة. قطعي الكراث والثوم.

سخني القليل من زيت الزيتون في قدر صغير واقليه على نار متوسطة لمدة دقيقتين. يقطع الفلفل المقشر إلى قطع ويضاف إلى القدر. بعد 3 دقائق أخرى ، أضيفي مرق الخضار واتركيها تنضج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.

استخدمي خلاطًا أو خلاطًا لصنع مزيج ناعم ، وللحصول على نعومة إضافية ، اضغطي على الصلصة من خلال غربال ناعم. يضاف الكريمة ويتبل بالفلفل والملح.

سمك القد مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص

إنهاء سمك القد بصلصة الفلفل الأحمر المحمص - 5 دقائق

تُجفف شرائح سمك القد باستخدام بعض مناشف المطبخ الورقية وتتبل بالفلفل والملح. سخني الزبدة في مقلاة كبيرة واخبزي فيليه سمك القد لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.


  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 كوب بصل مفروم ناعم
  • ربع كوب أرز أبيض طويل أو متوسط ​​الحبة
  • 5 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • 1 كوب نبيذ أبيض جاف
  • ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة
  • فلفل مطحون طازجاً ويفضل أن يكون أبيض
  • 1 فلفل أحمر كبير ، نصفين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز + 2 ملاعق كبيرة مقسمة
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة عسل أو سكر أو حسب الرغبة
  • 1-2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار المفروم في صلصة أدوبو (انظر النصيحة)
  • 1 كوب صلصة كريمة بدون قشطة
  • 3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1 1/2 رطل إجمالاً) ، مقلمة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
  • الكزبرة الطازجة أو البصل الأخضر المفروم للتزيين

لتحضير صلصة الكريمة: سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبير على نار متوسطة. يُضاف 1 كوب من البصل المفروم ناعماً ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طرياً ولكن غير بني ، لمدة 5 دقائق. يُضاف الأرز ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين إضافيتين. يُضاف المرق والنبيذ ويُغلى المزيج. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريًا جدًا ويقل السائل بشكل كبير ، حوالي 25 دقيقة. بارد قليلا.

انقلي المزيج إلى الخلاط وهرسوه على دفعات إذا لزم الأمر حتى يصبح المزيج ناعمًا. (بدلاً من ذلك ، هريسه في وعاء باستخدام خلاط غمر.) يجب أن يكون الاتساق مشابهًا للصلصة القابلة للكسر ، أضف المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة. يتبل بربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل ويفضل الفلفل الأبيض.

لتحضير صلصة الفلفل الأحمر والدجاج: ضعي الرف في الثلث العلوي من الفرن ، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

افركي نصفين من الفلفل الحلو بملعقة صغيرة من الزيت وضعي الجانب المقطوع لأسفل على صينية خبز. اشويها حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقائق. قم بتشغيل الشواية ، وراقبها بعناية ، قم بطهيها حتى يتفحم الجلد في البقع ، من 2 إلى 7 دقائق ، اعتمادًا على الفروج الخاص بك. دعها تبرد ، ثم قشرها (لا بأس إذا بقيت أجزاء من الجلد المحترق). يقطع الفلفل.

في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يُضاف 1 كوب من البصل المفروم والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.

ضعي الفلفل المشوي ، خليط البصل ، العسل (أو السكر) ، شيبوتلي حسب الرغبة وكوب من صلصة الكريمة في خلاط هريس حتى يصبح ناعما جدا. اضبط القوام بصلصة الكريمة الإضافية إذا رغبت في ذلك. يُعاد إلى المقلاة ويُسخن على نار خفيفة.

يرش الدجاج بالملح والفلفل. سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضيفي الدجاج ، خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها ، قلبيها مرة أو مرتين ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني من كلا الجانبين ، ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك يسجل 165 درجة فهرنهايت ، من 12 إلى 16 دقيقة إجمالاً. انقله إلى لوح تقطيع نظيف وخيمة برقائق ودعها ترتاح لمدة 5 دقائق.

قطعي الدجاج إلى شرائح وقدميهما مع صلصة الفلفل الأحمر. يُزين بالكزبرة (أو البصل الأخضر) ، إذا رغبت في ذلك.

نصيحة مقدمة: قم بتغطية صلصة الكريمة ووضعها في الثلاجة (الخطوات 1 و 2) أو صلصة الفلفل الأحمر (الخطوات 3-6) لمدة تصل إلى أسبوع أو تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة أو باستخدام إعداد التذويب في الميكروويف.

نصيحة: فلفل تشيبوتلي تشيلي في صلصة أدوبو مدخن بالهلابيه و ntildeos في صلصة حارة لذيذة. ابحث عن العلب الصغيرة التي تحتوي على الأطعمة المكسيكية في محلات السوبر ماركت الكبيرة. بمجرد فتحها ، ستحتفظ بما يصل إلى أسبوعين في الثلاجة أو 6 أشهر في الفريزر.

حافظ على الطعام طازجًا: إذا كنت تقوم بتخزين الطعام في الثلاجة لبضع ساعات أو أكثر ، فمن الأفضل الاحتفاظ به في حاوية محكمة الإغلاق أو في حاوية مغطاة بإحكام بورق الألمنيوم. الرقائق هي الأفضل في إنشاء حاجز لا يسمح للنكهات غير المرغوب فيها بالدخول (أو الخروج) أثناء تخزين طعامك.


مكونات

الاتجاهات

1 سخني الفرن على 350 درجة.

2 فطر المحار حساس للغاية ، ولا تريد أن تسقط المياه فيه. للتنظيف: قصها من سيقانها واستخدم منشفة ورقية مبللة لتنظيف أي أوساخ. يمكنك أيضًا استخدام سكين تقشير للمساعدة في تنظيف أي حطام يصعب الوصول إليه في الخياشيم.

3 ضع 1 كوب من صلصة بدون زبدة في وعاء (الوصفة في الصلصة و # 038 الصلصات). ضع فتات الخبز (وصفة فتات الخبز السهلة في الحلويات & # 038 المخبوزات) في مقلاة ضحلة. اغمس كل فطر محار في الصلصة ، ثم انقله إلى مقلاة ضحلة وغطيه بالكامل بفتات الخبز. اعتمادًا على عدد فطر المحار الذي تصنعه ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من صلصة الزبدة إلى الوعاء. ضع الفطر على ورقة خبز مبطنة بورق برشمان. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

4 في وعاء منفصل ، أضيفي الفلفل الحلو والطماطم وملعقة صغيرة من عصير الليمون. اخلط جيدا. يجب ألا يفرط عصير الليمون في النكهات الأخرى. اعتمادًا على نكهة الفليفلة الحلوة ، قد تحتاج إلى إضافة القليل من عصير الليمون.

5 قدمي الفلفل الأحمر المشوي ومزيج الطماطم مع فطر المحار. لا أشعر أنك في حاجة إليها ، لكن يمكنك الملح والفلفل حسب الرغبة.


    - طماطم معلبة - طماطم معلبة - مساحة نباتية - نكهات خالية من المتاعب - نكهات خالية من الدسم - نباتي خالي من الدسم - نباتي خالي من الدهون

صلصة الفلفل الأحمر والفلفل الحلو

مكونات

تعليمات

تلاحظ

37 تعليقات

أنا أحب صلصة الفلفل الحار الحلوة ، لكني لم أصنعها أبدًا. يبدو لك لا يصدق! أحب هذا اللون ونصائحك حول تعقيم البرطمانات.

شكرا وآمل أن تجربها.

لون هذا مذهل - نابض بالحياة للغاية. نحن مهووسون قليلاً بصلصة الفلفل الحار في منزلنا ونحب صنعها بأنفسنا أيضًا.

نعم ، اللون رائع إلى حد ما. إذا كنت تحب الفلفل الحار ، فقد ترغب في إضافة المزيد من التوابل إليه. أنا دائما أتعامل مع ركلة الفلفل الحار.

النكهات في صلصة الفلفل الحار الخاص بك تبدو على الفور! أحب الزنجبيل لإعطائه تلك الحرارة المنعشة الحارة! أود أن أضع هذا على كل شيء!

نعم ، الزنجبيل يرضيها حقًا. أنا أحب النكهة من الزنجبيل الطازج.

أحب صنع الصلصات الخاصة بي ، هذا يبدو لذيذًا. أحب بشكل خاص النكهة المدخنة من الفلفل الحلو وركلة الزنجبيل. صور نابضة بالحياة جميلة أيضًا :)

نعم ، الزنجبيل والفلفل الحلو يجعل هذه الصلصة رائعة حقًا. أتمنى أن تجربها.

يا إلهي ، هذا الصوت رائع للغاية ، واللون جميل جدًا!

يبدو هذا لذيذًا ، أنا & # 39 مليون أزرع البرودة بنفسي هذا العام ، لذا سأعود إلى وصفتك عندما تكون جاهزة

يا حظا سعيدا مع ذلك. اعتدت أن أزرع بنفسي ، لقد جربتها عدة مرات. قررت أنني & # 39m لا أكون خضراء بشكل خاص.

لا أصنع الصلصات الخاصة بي في كثير من الأحيان (عار!) لكنها تذوق ألذ بكثير وأعذب من تلك التي اشتريتها من المتجر. هذا يبدو لذيذًا ، أنا حقًا أحب صلصة الفلفل الحلو وإضافة الفلفل الأحمر لمسة جميلة.

نعم هم بالتأكيد يفعلون والفلفل الأحمر يعمل جيدًا في هذه الصلصة.

هذا صحيح في شارعي! لم أفكر أبدًا في إضافة الفلفل الأحمر إلى الفلفل الحلو - لكن أحب الفلفل الأحمر كثيرًا!

لقد كانت فكرة كانت لدي عندما كنت أفكر في صلصات الباربكيو. أنا & # 39m سعيد لأنها عملت بشكل جيد.

هذا يبدو جيدًا حقًا! أحب صنع المعلبات المنزلية بما في ذلك الصلصات والمربيات والمخللات والكاتشب. يبدو هذا طازجًا ومليئًا بالنكهة ، ويبدو خل التفاح والعسل مثاليًا لذلك.

نعم ، عمل الخل بشكل جيد. لا أصنع العديد من المحميات كما اعتدت. أنا بالكاد أملك الوقت هذه الأيام.

هذه الصلصة تبدو لذيذة ومليئة بالنكهة! يم!

قم بتحميل ذلك على شيء للشواء وستحصل على وجبة رائعة بالتأكيد!

أوه نعم خطة جيدة ، بالتأكيد رائعة للشواء.

يم ، سيكون هذا رائعًا مع شواء نباتي.

بالتأكيد ليزا ، أنا معك في هذا الأمر.

يبدو هذا لذيذًا جدًا وأنا أحب اقتراحاتكم حول متى / كيفية استخدامه! أعتقد أن المفضل لدي هو استخدامه مع برجر الخضار. لا أستطيع الانتظار لأجرب هذا. شكرا لك للمشاركة!

أنا أفعل ذلك أتمنى أن تجربها. شكرا لزيارتكم :)

يا لها من صور مذهلة! يجب أن أعترف أنني أميل إلى شراء الصلصات الخاصة بي ، لكن يمكنني أن أتخيل مدى مذاقها أفضل (وأعذب) عند صنعها في المنزل. تبدو وصفتك رائعة (وسهلة جدًا أيضًا!) نقدر حقًا مشاركة نصائحك حول التعقيم أيضًا.

شكرا شارون. نعم ، طعمهم أفضل ، لكن ليس لدينا الوقت دائمًا. من الجيد أن يكون لديك القليل من الوقت.

أحب تحديث المدونة ، جاك ، جميل وواضح ونظيف وسهل التنقل :-)

شكرًا رين ، أنا مسرور جدًا بذلك.

هذه الصلصة تبدو لذيذة جدا في تلك الصور. إضافة رائعة لأي طبق تقريبًا. شكرا للمشاركة.
جيسي

شكرًا ونعم صلصة مفيدة حقًا لوضعها في الثلاجة.

أصنع الصلصة الخاصة بي أحيانًا - أحب صوت هذا لأنه سيكون متعدد الاستخدامات حقًا.

نعم متعددة الاستخدامات وسهلة للغاية

عسل مانوكا في صلصة الفلفل الحار؟ أعتقد أن هذا عبقري!

أنا حقًا لا أصنع التوابل من الصفر بما فيه الكفاية - لا سيما الصلصات مثل هذه. لقد ألهمتني. شكرا جزيلا :-)

أحب قراءة التعليقات ، لذا أشكرك على الوقت الذي قضيته في ترك تعليق. لسوء الحظ ، تعرضت للقصف بالبريد العشوائي ، لذا قمت بتشغيل الإشراف على التعليقات. سأقوم بنشر تعليقاتكم بأسرع ما يمكن والرد عليها. لا داعي للذعر ، فستختفي عندما تضغط على "نشر". جاك س



شاهد الفيديو: صلصة الفلفل التي تقدم بجانب الستيك بدون استخدام الديمقلاص مع الشيف ابوصيام


تعليقات:

  1. Mill

    قطعة قيمة إلى حد ما

  2. Sewell

    ما هي الكلمات ... سوبر ، عبارة رائعة

  3. Uisnech

    بشكل ملحوظ ، غرفة مفيدة للغاية

  4. Tlacaelel

    في رأيي ، هم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة.



اكتب رسالة