om.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

شوربة ميسو سريعة

شوربة ميسو سريعة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لا حاجة لحزم البودرة لوصفة الحساء السريعة هذه: فقط قم بتعبئة الترمس بالخضار والتوفو والميسو في الصباح. حان وقت تناول وجبة خفيفة ، فأنت تشرب كوبًا من الماء وعلى بعد دقيقتين من تناول حساء لذيذ ومدفئ للعظام.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة جزر مبشور
  • 1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة من التوفو الحريري المفروم
  • ملح مدخن Furikake للتقديم

تحضير الوصفة

  • امزج جميع المكونات في كوب السفر. للتقديم ، اسكب 8 أونصة. يغلي الماء في الكوب ويقلب حتى يمتزج جيدًا. اتركيه قبل الأكل بدقيقتين.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 60 دهون (جم) 1.5 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 8 الألياف الغذائية (جم) 2 إجمالي السكريات (جم) 2 بروتين (جم) 3 صوديوم (مجم) 660

شوربة ميسو - طريقة التحضير من 6 مكونات فقط (سهل)

هل تريد أن تصنع حساء ميسو منافسًا لأي مطعم ياباني في المنزل؟ لدي وصفة حساء ميسو لك.

شوربة ميسو & # 21619 & # 22092 & # 27713 حساء ياباني دافئ ومريح محضر من مرق حساء (داشي) ومعجون ميسو. إنه طعام الروح لليابانيين الذي يقدم مع الأرز.

كثير من غير اليابانيين على دراية بحساء ميسو حيث تقدمه العديد من المطاعم اليابانية مع الأرز والسلطة والطبق الرئيسي مثل مجموعة البينتو. سيقوم معظمهم بإعداد حساء ميسو الأساسي واكامي ، والتوفو الحريري ، والبصل الأخضر. تشرح هذه المقالة كيفية تحضير حساء ميسو الأساسي.

دعونا نلقي نظرة على وصفة حساء ميسو اليابانية اللذيذة بنكهة بعيدة المنال. إنه سهل ، ثلاثة مكونات فقط لقاعدة الحساء ، وثلاثة مكونات أخرى للمكونات.

  1. تحضير الداشي (أهم جزء في وصفة حساء الميسو)
  2. أضف معجون الميسو وباقي المكونات.

هذا كل ما عليك فعله!

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


شوربة ميسو بالثوم والشفاء & # 8211 مضاد للفيروسات & # 038 تعزيز المناعة

ما هو ميسو؟ الميزو عجينة سميكة مصنوعة من فول الصويا المخمر أو الشعير أو أرز الشعير أو الحمص. يستخدم في الغالب في الطبخ الياباني لصنع الحساء أو الصلصات.

ما هي الفوائد الصحية للميسو؟

نظرًا لأن الميسو يتم تخميره ويحتوي على ثقافات حية نشطة ، فهو مصدر كبير للبروبيوتيك. تعزز البروبيوتيك الموجودة في الأطعمة المخمرة البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، وتزيد من المناعة وتحسن الهضم.

مثل الأطعمة البروبيوتيك الأخرى مثل مخلل الملفوف والكيمتشي ولبن جوز الهند ، يساعد الميزو على تنشيط إنزيمات معينة موجودة في الفاصوليا والحبوب التي تسمح لك بامتصاص العناصر الغذائية المتوفرة التي توفرها. وهي تشمل النحاس والمنغنيز وفيتامين ب وفيتامين ك والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أيضًا مصدر جيد للبروتين النباتي ، حيث يحتوي على أكثر من 3 جرام لكل أونصة.


شوربة ميسو سريعة

لقد زرت Yo Sushi مع ابنتي منذ حوالي شهر ، وكانت هذه هي المرة الأولى التي أجلس فيها بالفعل في المطعم لتناول الطعام. أدركت أن لديهم بالفعل الكثير من الخيارات النباتية! كان لدي & # 8217d بعض الأشياء الجاهزة من هناك ولكن يبدو أن هناك المزيد من الخيارات إذا جلست. أحد الأشياء التي كان لدينا هو فنجان من حساء ميسو. & # 8217d لم أتناوله من قبل وكان طعم الميسو أومامي لذيذًا ، وكان منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية.

في عطلة نهاية الأسبوع التالية ، كنت أقوم بتنظيف ثلاجتي ووجدت بعض الميسو الذي اشتريته ، ثم لم أكن متأكدًا مما أفعله بها. الآن عرفت! ليس فقط أنه لذيذ ، ولكن حساء ميسو السريع هذا يستغرق أقل من 15 دقيقة للتحضير ، لذلك لا تستغرق الكثير من الوقت. لست متأكدًا من أن هذه الوصفة تقليدية 100٪ ، لكنها طريقة جيدة لاستخدام الخضار الخضراء. لقد استخدمت بعض الاختلافات المختلفة ولكن جميعها كانت جيدة.

الآن أقوم بإعداد هذا الحساء مرة كل أسبوعين أيام الأحد ولدي ما يكفي لخمس حصص في الثلاجة. آخذ كوبًا معي للعمل وأتناوله قبل أن أبدأ غدائي الرئيسي. طعمها لذيذ ، ومليء بالخضروات الخضراء ، ويساعدني على الشعور بالشبع قليلاً قبل بدء وجبتي المعدة من سلطة الكسكس.


شوربة ميسو معكرونة سهلة وسريعة مع السلمون

15 ديسمبر ، 2020 شوربة ميسو نودل سريعة وسهلة مع السلمون شوربات جوان رابوس غنية ولذيذة بشدة من حساء ميسو رامين حساء المعكرونة بنكهة أومامي ، وجبات مدتها 30 دقيقة آسيوي ، سمك السلمون ، برعاية

حساء ميسو سريع وسهل غني بنكهة أومامي ميسو. إنه & rsquos بسيط للغاية في التحضير ويتم في أقل من 30 دقيقة. تصبح وجبة كاملة عن طريق إضافة المعكرونة المطبوخة إلى المرق. عادة ما يحتوي حساء ميسو على التوفو للبروتين لكنني أضفت سمك السلمون المقشر إلى منجم مما أعطاها نكهة أكثر. هذا بالإضافة إلى بيضة مربى وهذه الوجبة تحتوي على الكمية المناسبة من البروتين. قم بتثبيته مع أي مثبتات تحبها واستمتع بها.

أنا أحب السوشي وأحد الأشياء المفضلة لدي هو حساء ميسو - حساء بسيط مليء بالنكهة. أحب أيضًا الحصول على شوربة الرامن أينما كنت ومتى استطعت ، لذلك اعتقدت أن الوقت قد حان لصنع بعض منها في المنزل. ما الذي لا تحبه في أي من تلك الشوربات؟ كلاهما دافئ ومريح ولذيذ ، وتمشيط الأشياء التي أحبها في كليهما هو ما فعلته هنا.

الميزو عبارة عن خليط مخمر من الملح والحبوب وفول الصويا ويستخدم تقليديًا كطريقة لحفظ الطعام خلال الأشهر الأكثر دفئًا. ليس من الصعب العثور عليه الآن في العديد من محلات البقالة. يمكن استخدامه في الطبخ الآسيوي على سبيل المثال لا الحصر. يمكن إضافته إلى تتبيلات السلطة ، والمخللات ، والريزوتو ، والمعكرونة ، والهيلب. إنه مثل إضافة الأنشوجة إلى أطباق معينة لتعزيز النكهات - غالبًا ما لا تتذوقها حتى تعرف فقط أنها تضيف نكهة معقدة ولذيذة لكل شيء تقريبًا.

يتكون حساء ميسو من مكونات مختلفة اعتمادًا على من يصنعها وأين. يتكون عادة من المرق أو المرق ، ومعجون ميسو ، والخضروات مثل الفطر والبصل والثوم ومرات عديدة مع التوفو أو السمك. قررت تضمين السمك في وصفتي لأنني أشعر أنها تكمل نكهات حساء ميسو جيدًا وأردت البروتين الإضافي. لقد صنعت هذه الوصفة بالشراكة مع Gold Seal واستخدمت سمك السلمون الوردي الخالي من الجلد الجديد. سمك السلمون هو إضافة رائعة وكونه منزوع الجلد والعظام يعني القليل من العمل والإضافة المثالية لهذا الحساء المملوء بالأونامي. من السهل جدًا استخدامه فور إخراج العبوة من العلبة. لقد قمت برشحه فوق أوعية المعكرونة الخاصة بي وكان الجزء المثالي من الأسماك في كل وعاء. يجعل لعشاء سريع وسهل. تتطلب الوصفات في كثير من الأحيان شوي أو تقليب السلمون مسبقًا أيضًا ، وعلى الرغم من أن هذا بديل رائع - للحصول على نسخة سريعة ولذيذة للغاية ، أستخدم هذا السلمون المعلب.

أضفت المعكرونة إلى المنجم أيضًا للحصول على نسيج إضافي بالإضافة إلى أنها تجعل هذا الحساء أكثر إشباعًا. أحب استخدام نودلز السوبا أو نودلز الأرز البني مثل هذه ، لكن لا تتردد في استخدام أي نوع من أنواع المعكرونة التي تريدها. أميل إلى طهي المعكرونة الخاصة بي بشكل منفصل حتى تنضج ثم تبرد وأضيفها إلى الأطباق الفردية قبل تقديم الحساء مباشرة. أجد أن المعكرونة يمكن أن تصبح فطيرة مطبوخة في المرق وتجلس في المرق لفترة طويلة. يمكنك أيضًا استخدام نودلز الرامين أو أي نوع من أنواع النودلز التي تفضلها. لقد أضفت الفطر وطبق بوك تشوي الصغير ولكن يمكنك تبديل مجموعة الخضروات وفقًا لذوقك. يمكنك أيضًا تزيينها بأي شيء تحبه عادةً في حساء الرامين. نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على وعاء غني ولذيذ للغاية من حساء ميسو رامين مع سمك السلمون الذي يرضي رغباتك الشديدة. آمل أن تستمتع!

لقد اشتركت مع Gold Seal لتقديم هذه الوصفة الرائعة لك ، لكن كل الآراء تخصني. شكرا لك على المساندة زيتون و مانجو.


كيفية صنع شوربة ميسو الأساسية

يُسكب الماء في قدر ويُغلى المزيج. أضيفي مرقة حساء داشي اليابانية واخفقيها حتى تذوب. أطفئ النار.

يُضاف هيكاري ميسو أورجانيك ميسو النوع الأحمر وبعض مرق الداشي ويُخفق حتى يذوب معجون الميسو تمامًا.

ارجع إلى الغليان ، واحرص على عدم غلي حساء الميسو. أضيفي التوفو والواكامي واطهيه لمدة دقيقة أخرى أو حتى يسخن تمامًا. ارفعي القدر عن النار وضعيه في أوعية الحساء. يُزين بالبصل الأخضر ويُقدم على الفور.

ملاحظات الوصفة

نصيحة سريعة: عندما تصنع حساء ميسو بالتوفو ، أضف معجون ميسو وقم بإذابه في الحساء قبل إضافة التوفو لتجنب كسر التوفو.

يوصى به ميسو

ميسو الأحمر العضوي

هذا المنتج عضوي معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية ومصنوع من الأرز العضوي وفول الصويا. تخلق عملية التخمير الطويلة مذاقًا ورائحة مميزة وغنية وعميقة بالإضافة إلى قوامها الكثيف لفول الصويا. يحتوي على: فول الصويا


مكونات

10 جرام (حوالي 8 ملاعق كبيرة) الأعشاب البحرية ، مثل dulse أو arame
330 جرام الحنطة السوداء
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
3 سم قطعة من الزنجبيل مفرومة ناعماً أو مبشورة
3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
1 الفلفل الأحمر الطازج ، والبذور والمفرومة ناعماً (أو حسب الرغبة)
1 حفنة من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح
200 جرام فطر شيتاكي مقطع تقريبًا
1.2 لتر مخزون / مرق العظام أو الماء
4 البيض في درجة حرارة الغرفة
1 (400 جرام) ملفوف مبشور
لتحريك الميسو:
2 ملعقة كبيرة معجون ميسو (أو حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
عصير نصف ليمون
ليخدم:
زيت السمسم المحمص للتقطير
1 ملعقة كبيرة حبوب سمسم اسود
½ ليمون مقطعة إلى أسافين
ملح البحر

وصفة ميسو رامين الكريمية الحارة سهلة & # 038

هل حاولت يومًا أن تجعل نودلز رامين سريعة التحضير خياليًا؟ مثل إضافة بعض البيض ، أو الخضار ، أو بعض شرائح اللحم كإضافات؟ حسنًا ، سيداتي وسادتي ، لقد حان الوقت لنفعل ذلك قليلاً. احتفظ بالمعكرونة الموجودة في علبة رامين سريعة التحضير ، واصنع مرقك منزلي الصنع! إنه من الناحية العملية بنفس السرعة في صنعه ، فهو أكثر لذة ، كما أنه أكثر صحة. الآن من لا يريد ذلك & # 8217t؟

ها هو: ميزو رامين كريمي حار محلي الصنع! لقد أعددنا هذه الوصفة لجميع زملائك من عشاق الرامن الفوري الذين يشعرون بالذنب بشأن رغبتهم في تناولهم كثيرًا ، وفي كثير من الأحيان. نعم ، نشعر بك. ولكن إذا كنت مهووسًا بالرامين بشكل عام ، فهذه الوصفة تناسبك أيضًا!

اخترنا أن نجعل المرق سميكًا ودسمًا وحارًا. نحن فقط نحب مرق كريمي وحار ، مواد غذائية مريحة للغاية. يضيف البهارات أيضًا الكثير من النكهات إلى الحساء! وستتناسب هذه المرق بشكل جيد مع العديد من أنواع المعكرونة ، وليس فقط تلك الموجودة في رزم الرامين الفورية. على الرغم من أننا نقترح اختيار نوع أكثر سمكًا من المعكرونة لتتماشى مع هذا المرق الكريمي!

أوه ، ولا تجعلنا نبدأ في تناول بيض الرامين. يم! بياض مطبوخ جيدًا وصفار ناعم شبه سائل.

الآن وصفة المرق هذه نباتية لأننا استخدمنا مرق الداشي في صنعها. ولكن إذا لم يكن لديك & # 8217t في المنزل ، فلا تقلق يا شباب! يمكنك استخدام مرق الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير بدلًا من مرق الداشي. وإذا كنت تتساءل عن كيفية صنع مرق الداشي ، فإن الطريقة الأسهل هي صنعه ببعض مسحوق الداشي والماء. يمكنك أيضًا صنعها باستخدام رقائق البونيتو ​​، على الرغم من أننا لم نجربها أبدًا بعد! أما بالنسبة لعجينة الميسو ، فلديهم معجون ميسو أو في أي متجر بقالة كورية أو يابانية.

حسنًا ، ها أنت ذا ، ميزو رامين الكريمي الحار المصنوع منزليًا! بنفس سهولة رامين سريع التحضير ، لكنه ألذ بعشر مرات! الإضافات التي نضعها اختيارية بالتأكيد ، يمكنك إضافة أي شيء تريده على الرامين الخاص بك. نتمنى أن تستمتعوا بهذه الوصفة ، وكالعادة أكل سعيد!


كيف اصنع حساء ميسو سهل؟

أولا ، أنت بحاجة إلى بعض ميسو! ميسو هو في الواقع فول صويا مخمر ويأتي بأشكال متنوعة - أبيض وأحمر ومختلط. إنه متوفر في معظم الأسواق الآسيوية وربما في متجر الأطعمة الصحية المحلي أيضًا.

ما أحبه في ذلك بالإضافة إلى طعمه المالح الحلو (يسمى أومامي) هو أنه متعدد الاستخدامات. يمكنك ، بالطبع ، استخدامه في Quick & amp Easy Miso Soup. لكنها رائعة في القلي السريع وفي طلاء الدجاج أو السمك وفي تتبيلة السلطة.

لا تقلق إذا كان عليك شراء المزيد من الميسو أكثر مما هو مطلوب في وصفة حساء ميسو محلية الصنع. ستكون حاوية ميسو محكمة الغلق في الثلاجة صالحة لعدة أشهر.

أحتفظ بأوعية الميسو البيضاء والحمراء في الجزء الخلفي من الثلاجة حتى تظل شديدة البرودة.


على الرغم من أنه لا يبدو كل هذا فاتح للشهية ، إلا أن نكهة الأومامي الغنية بميسو & # 8217 تخلق أفضل أنواع الصلصات والتوابل. تستدعي وصفة المعكرونة البسيطة هذه من ميسو الميسو الأبيض ، الذي يتميز بنكهة أكثر اعتدالًا وحلوًا ، وأنا أوصي بشدة بتناوله في الثلاجة في جميع الأوقات. بفضل وقت التخمير الأقصر ، أصبحت نكهة الميسو البيضاء وأومامي # 8217s على الجانب الأخف. يجب أن تكون قادرًا على العثور على ميسو في قسم التبريد في متجر البقالة المحلي أو في أي سوبر ماركت آسيوي!

من أشهر الوصفات التي تستخدم الميسو حساء ميسو ، وهو حساء ياباني شهير. حساء ميسو مصنوع من قاعدة داشي (مخزون مصنوع من مختلف الأسماك المجففة والأعشاب البحرية والفطر) ومعجون ميسو. يُخلط معجون الميسو في الداشي ثم تُضاف غالبًا كمية صغيرة من المكونات الصلبة. يمكن أن تختلف المكونات الصلبة الإضافية اعتمادًا على الموسم والشخص ، ولكن غالبًا ما يكون الجزء الأكبر من الحساء هو المرق والميسو. يشارك Minimalist Baker حساء ميسو نباتي بسيط للغاية مدته 15 دقيقة مع التوفو والخضراوات ، وسيكون & # 8217d وصفة بداية رائعة إذا كنت & # 8217re لا تزال جديدًا على ميسو.

حسنًا ، دع & # 8217s ندخل في معكرونة ميسو النباتية هذه. أحب هذه الوصفة لأنه على الرغم من وجود بعض المكونات المختلفة ، فلا شيء يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير. لقد كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة لوجبة غداء سريعة أو عشاء ليلي في الأسبوع ، ويحب هاربر نودلز ميسو ، لذا فهذه بالتأكيد وصفة مناسبة للأطفال.

واسمحوا لي أن أعرف إذا جربت هذه المعكرونة البسيطة من ميسو وأخبرني برأيك في التعليقات أدناه! تأكد من مشاهدة الفيديو أدناه إذا كنت تريد أن ترى في شكل فيديو كيفية صنع هذه الوصفة البسيطة. إذا انتهى بك الأمر إلى صنع هذه الوصفة والاستمتاع بها ، فتأكد من ترك تقييم بالنجوم ومشاركة الوصفة مع الآخرين ونشر صورة على Instagram مع وضع علامة علىtheconscientiouseater!


شاهد الفيديو: Varkboud met pansous