om.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

الزراعة في الغابة الحضرية

الزراعة في الغابة الحضرية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تستضيف Phaidon Press حدثًا لتثقيف سكان نيويورك حول الزراعة في المدينة

iStock / youngvet

حديقة حضرية

ليس من الأخبار أن الزراعة الحضرية آخذة في الارتفاع - فقد ذهب الاتجاه ، كما لوحظ مؤخرًا ، إلى المستوى التالي ، حتى أن حدائق الأسطح في مدينة نيويورك بدأت في توفير المنتجات لسلاسل المتاجر الكبرى الإقليمية على مدار العام. ومع ذلك ، بالنسبة للعديد من سكان المدينة الذين يعيشون في شقق بغرفة نوم واحدة أو استوديوهات أو ممرات ، فإن إنشاء حدائق على السطح قد لا يبدو خيارًا. إذا كنت تشعر أنك وصلت إلى طريق مسدود مماثل على طريق الاستدامة ، فلا تستسلم - فهذا ليس صحيحًا بالضرورة. في الواقع ، تستضيف Phaidon Press حلقة نقاش الأسبوع المقبل بعنوان أخذ الجذر: تنمية إنتاجك الخاص في البيئات الحضرية.

يحتفل الحدث يوم الاثنين المقبل بإصدار كتاب الطبخ الجديد لـ Phaidon وتقويم الزراعة ، خضروات من حديقة إيطالية، مطبعة فايدون. سيقدم تكتيكات وتقنيات لجعل الزراعة الحضرية حقيقة واقعة لجميع سكان مدينة نيويورك. لحضور حلقة النقاش وبعد حفل استقبال كوكتيل في فرع 83 Wooster Street في SoHo في الساعة 7 مساءً ، فقط أرسل RSVP عبر البريد الإلكتروني [email protected] مع سطر الموضوع VEGETABLES.

The Daily Byte هو عمود منتظم مخصص لتغطية أخبار واتجاهات الطعام الشيقة في جميع أنحاء البلاد. انقر هنا للحصول الأعمدة السابقة.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضروات هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، أو قد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة أسرة مرتفعة ، أو قد تحتفظ الجمعية التعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضروات هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، أو قد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة أسرة مرتفعة ، أو قد تحتفظ الجمعية التعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضروات هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة أسرة مرتفعة ، أو قد تحتفظ جمعية تعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضروات هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة سرير مرتفعة ، وقد تحتفظ الجمعية التعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضار هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة سرير مرتفعة ، أو قد تحتفظ جمعية تعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضار هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة سرير مرتفعة ، أو قد تحتفظ جمعية تعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضروات هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة سرير مرتفعة ، أو قد تحتفظ جمعية تعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضروات هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة سرير مرتفعة ، وقد تحتفظ الجمعية التعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضروات هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح عدد سكان العالم والسكان أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة سرير مرتفعة ، أو قد تحتفظ جمعية تعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


ما هي البستنة الحضرية؟ الاتجاه الساخن الذي سيطر على المدن

في الماضي ، عند التفكير في البستنة والزراعة ، فإن صور الريف المليء بصفوف من الخضار هي ما يتبادر إلى الذهن. لكن الزمن يتغير. يجري المزيد والمزيد من إنتاجنا الغذائي المحلي في مراكزنا الحضرية. في الواقع ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن حوالي 15 ٪ من إمدادات الغذاء في العالم تزرع الآن في المراكز الحضرية. ومن المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه حيث من المتوقع أن يصبح سكان العالم والسكان الأبوس أكثر من مجرد سكن حضري.

سواء أكان ذلك عبر قطع أراضي صغيرة في الفناء الخلفي ، أو بستنة مجتمعية في حدائق المدينة ، أو حدائق حرب العصابات في الأماكن الشاغرة ، أو الحدائق المعلقة الداخلية ، أو زراعة الأسطح ، أو الحدائق العمودية ، وأكثر من ذلك ، فإن الزراعة الحضرية أصبحت شيئًا الآن.

ما هي البستنة الحضرية؟

البستنة الحضرية والزراعة عبارة عن مزيج من التقنيات والأساليب المتبعة في زراعة وتربية الغذاء في المراكز الحضرية المكتظة بالسكان. نظرًا لطبيعة المدن ذاتها ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع ، بل مجموعة كبيرة من الحلول والممارسات التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات والتعاونيات والشركات على حد سواء. قد يزرع المطعم أعشابه الخاصة في حديقة داخلية ، وقد يستحوذ الحي على قطعة أرض شاغرة لحديقة سرير مرتفعة ، أو قد تحتفظ جمعية تعاونية بالنحل من أجل العسل على السطح ، أو قد تخطط عائلة لحديقة حاوية لفناء - كلها أمثلة على البستنة الحضرية. بدلاً من الممارسة الطويلة الأمد المتمثلة في نقل الطعام بالشاحنات إلى المدن ، يأخذ سكان المدن زمام الأمور بأيديهم لإنتاج طعام محلي ومستدام.


شاهد الفيديو: les 2 oerwoud dieren