وصفات جديدة

حفلة إطلاق Lager لـ Von Trapp

حفلة إطلاق Lager لـ Von Trapp


يقوم Von Trapp بتخمير الجعة الخاصة به بفضل Bayern Brewery

قام المالكون Deming Maclise و James Weimann بتجديد مصنع للحلوى في الأربعينيات من القرن الماضي وتحويله إلى قاعة كبيرة الحجم مليئة بالتحف من جميع أنحاء أوروبا.

أعلن بيان صحفي أن فون تراب، أكبر صالة نشاء في سياتل ، ستقدم Helles Lager الجديد يوم السبت 15 يونيو من الساعة 2 إلى 6 مساءً. سيعيدك الحدث إلى قاعة نواب المدرسة القديمة ، والتي تضم براميل كبيرة مليئة بقاعة Halles Lager الجديدة على المنضدة. سيتم سكب نصف لتر مقابل 3 دولارات.

تم صنع الجعة الألمانية الجديدة من قبل "مصنع الجعة الألماني الوحيد في جبال روكي" بايرن تخمير. قام يورغن نولر ، مالك ومدير شركة Bayern Brewing ، بإنشاء الجعة الجديدة باستخدام معدات وتقنيات التخمير الألمانية التقليدية.

ستعزف فرقة The Happy Hans المحلية ذات الطراز البافاري الموسيقى النمساوية من الساعة 2 بعد الظهر. حتى الساعة 4 مساءً توقع الكثير من اليودلنج وجلد الصدر. سينضم Knoller إلى Von Trapp بالحضور للاحتفال أيضًا.

بالإضافة إلى Helles Lager ، يقدم Von Trapp's 24 نوعًا من البيرة الأوروبية والشمالية الغربية. تساعد المأكولات البافارية الأصيلة ، بما في ذلك النقانق والمعجنات المصنوعة منزليًا ، في خلق شعور أوروبي أصيل.

Von Trapp’s مفتوح طوال أيام الأسبوع من الساعة 4 مساءً. حتى الساعة 2 صباحًا وعطلات نهاية الأسبوع من الساعة 12 ظهرًا. مع ساعة التخفيضات من 4 إلى 6 مساءً. أيام الأسبوع ومن 12 إلى 4 مساءً. في عطل نهاية الأسبوع. يتم تقديم العشاء من الساعة 4 مساءً. حتى 11 مساءً مع قائمة في وقت متأخر من الليل تبدأ من الساعة 11 مساءً. حتى 1 صباحا

لمزيد من المعلومات حول زيارة فون تراب مسؤولهم موقع الكتروني.


7 أزواج بيرة رائعة من Super Bowl Sunday

سواء كنت في اللعبة أو كنت تشاهد الإعلانات التجارية فقط (نحن & # 8217 كبير & # 8220Puppy Bowl & # 8221 معجبين) ، لن تكتمل لعبة Super Bowl Sunday بدون طعام و (مجموعة كبيرة) من البيرة. للتأكد من أنك تشتري المشروبات المناسبة (تخطي Bud Light ، أليس كذلك؟) لانتشار يوم لعبتك ، يوصي Brendan Carroll من Bronxville’s Beer Noggin's بسبعة أنماط للاقتران مع أطعمة Super Bowl المفضلة لدينا.

صدور الدجاج

الزوج:ستاوت الحليب

"صلصة الأجنحة اللذيذة والحارة تعمل بشكل جيد للغاية مع شعير الشوكولاتة المحمص من شجيرة الحليب. كل تلك الحرارة الفلفلية تتطلب شيئًا حريريًا لإخماد اللهب المتراقص على لسانك ".

يحاول:Bell’s Double Cream (Comstock، MI ABV: 6.1٪)

"شيء أخف في الجسم مثل كريم Bell’s Double لن يملأك لذا يمكنك إنزال عشرات الأجنحة دون أن تمتلئ."

جواكامولي

الزوج:سيزون

"لقد تناولنا بعض المشروبات على نطاق واسع أثناء غمس رقائق التورتيلا في سمك الجاك اللطيف. من بين جميع أنواع الأزواج التي جربناها ، تعتبر السمانات هي المفضلة لدينا لنكهاتها الحمضية وكربوناتها اللامعة. تتغذى الحموضة من الجير والطماطم على نكهات وروائح الحمضيات ، وتقطع الكربونات اللامعة من خلال الدسم الغني للطبق. "

يحاول:Alagash Hoppy Table Beer (Portland، ME ABV: 4.8٪)

"يتميز Allagash Hoppy Table Beer بخصائص السيزون مع إضافة الكزبرة وقفز أكثر عدوانية للعطريات والنكهات."

جبن البيتزا

الزوج: بيلسنر

"هناك بعض الأزواج المثالية بحيث لا ينبغي العبث بها. الأمر بسيط: يمكنك تناول قطعة من البيتزا وتغسلها بخميرة منعشة ومقرمشة. لقد حاولنا شرب أنماط أخرى لا حصر لها مع البيتزا ، لكننا لم نشعر أبدًا بالشكل الصحيح ".

يحاول:فايرستون بيفو بيلز (باسو روبلز ، كاليفورنيا ABV: 5.3٪)

"فايرستون بيفو بيلز هو مثال استثنائي لأسلوب بيلسنر. يجب دائمًا تخزين هذه الجعة الحائزة على جوائز في ثلاجتك - فهي نظيفة ومتوازنة ومأمولة بشدة وصالحة للشرب. "

لحم البقر الحار

الزوج:إمبريال ستاوت

"لحم البقر الحار شهي للغاية ، لذا ستحتاج إلى بيرة يمكنها الوقوف في وجهها. شجاع إمبراطوري قوي ، مصنوع من الشوكولاتة ، ومليء بالجسم ".

يحاول:قنبلة البراري! (تولسا ، موافق ABV: 13٪)

”البراري قنبلة! هو اختيارنا لأفضل بيرة الفلفل الحار. إنه شجاع إمبراطوري قديم على القهوة وحبيبات الكاكاو وحبوب الفانيليا والفلفل الحار - المكونات التي كنت ستضعها بالفعل في الفلفل الحار ".

الخنازير في بطانية

الزوج:هيليس لاجر

"هوت دوج مصغرة ملفوفة بالعجين ومغموسة في الخردل هي ذكية ولذيذة للغاية. إنها تعمل جيدًا مع أنواع البيرة ذات الطراز الألماني الأخف مثل Helles ، والتي تسحب حلاوة اللحم. تقطع الطبيعة النظيفة والمقرمشة اللحم الدهني والخردل الحار ".

يحاول:Von Trapp Helles (Stowe، VT ABV: 4.9٪)

"Von Trapp Helles هو مثال ميسور التكلفة لجعة جيدة الصنع للغاية."

ناشوز

الزوج:IPA

"الناتشوز رائع لأنه يمكنك الحصول على العديد من النكهات في لقمة واحدة. مع كل هذه المكونات فائقة النكهة ، نحب شيئًا أكثر حزمًا مثل IPA. تتماشى النكهات الحمضية المشرقة بشكل جيد مع الأطباق المستوحاة من المطبخ المكسيكي ، وتتناقض المرارة القوية مع ثراء الناتشوز. تستجيب وكالات تشجيع الاستثمار بشكل جيد للغاية للتوابل. لذلك ، عندما تتجه نحو حفنة العاشرة من الناتشوز ، فإنك لا تظهر أي علامات على التباطؤ ".

يحاول:Singlecut هل يتذكر أحد الضحك؟ (أستوريا ، كوينز ABV: 7.2٪)

"مقطع واحد هل يتذكر أي شخص الضحك؟ مليئة بكمية مثالية من القفزات الصنوبرية المثيرة للوقوف في وجه هذا الجبل من النكهة ".

ستة أقدام Sub

الزوج:العنبر البيرة

"البيرة المتوازنة سهلة الشرب مثل بيرة العنبر هي خيار آمن لكبير سامي القديم. يعكس شعير البيرة الحلو والمعد إلى حد ما النكهات المحمصة للخبز واللحوم. القفزة اللطيفة تغسل التوابل الكريمية مثل صلصة المايونيز وثاوزند آيلاند ".

يحاول:Jack’s Abby Red Tape (Framingham، MA ABV: 5٪)

"Jack’s Abby Red Tape هو مثال ممتاز. يأتي في علب أطفال طويلة يبلغ حجمها 16 أونصة ، لذا يمكنك تعليق عدة أقسام من فرعتك بحجم الأريكة دون الحاجة إلى إعادة التحميل ".


أطلب منك أن تشرب هذه البيرة في عيد الشكر

مرحبا اصدقاء البيرة. كيف حالك؟ هل كل شيء على ما يرام؟ أم أنك على الأقل على استعداد للانضمام إلي في التظاهر بأن كل شيء على ما يرام لأننا نعلم أنه في القريب العاجل يمكننا أن نبدأ بضربات العطلات التي حصلنا عليها بشق الأنفس والتي ستسمح لنا بنسيان بعض الأشياء التي ربما لا تكون كذلك ، من الناحية الفنية ، حسنًا؟ نعم؟ هذه هى الروح!

عيد الشكر هو عطلة رائعة - خاصة إذا كنت لا تفكر في ذلك عن كثب - لكنها لا تخلو من المخاطر المحتملة. على سبيل المثال ، قد تصادف أشخاصًا لا تتفق معهم بشأن بعض الأمور التافهة مثل صلصة التوت البري أو الحقوق المدنية. أو ربما تتضاءل الفرحة التي تجلبها مسابقة تقرع البطاطس المهروسة لرجل واحد إلى حد ما هذا العام من خلال إدراك أنك نشأت على يد الوحوش الفعلية. ربما سيقول أحد أبناء عمومتك "spatchcock" كثيرًا. قد تحصل.

لذا ، نعم ، على الرغم من قواعد عيد الشكر ، لا يزال هناك مجال لبعض الهراء للتسلل حول الحواف ، بغض النظر عن مدى يقظتك أو توهمك. لكن لا تقلق بشأن ذلك. سيكون على ما يرام. كل شيء سيكون على ما يرام إلى الأبد ، لأن لدينا البيرة.

36 هدايا وأدوات لمن يحب المشروبات

عادة ما نعتزم أن تكون هذه المنشورات مجرد إرشادات لتوجيه دماغك في الاتجاه الصحيح قبل اتخاذ قرارات الشرب الفردية الخاصة بك. لكن مثل هذه الأوقات تتطلب أقوى وأكثر حسماً ، كما قد يقول البعض سلطوي ماركة listicle. لذلك ، يجب أن أصر على أن يشرب كل واحد منكم كلًا من هذه الجعة الثمانية يوم الخميس - حتى تلك التي لم يتم توزيعها في ولايتك حتى تلك التي ليست بيرة. إنها مهمة شاقة ، لكنها نوع الوحدة التي سنحتاج إلى تحقيقها خلال هذا العام.

جريم سوبر سبروس نيويورك 4.7٪ ABV

يأخذ صانعو الأوزان الأمريكيون الحديثون قدرًا كبيرًا من الحرية في تفسير بيرة القمح الألمانية الكلاسيكية المصنوعة من الملح والكزبرة. قد تكون هذه مشكلة ، لكن يمكن الوثوق دائمًا بجريم. ما لدينا هنا هو قفاز جاف من طراز شينوك مُخمر بأطراف من خشب التنوب. إن Super Spruce هو الجانب اللاذع للأسلوب ، والملح أيضًا أكثر عدوانية قليلاً مما ستجده في الكثير من الزهور ، لكن الصنوبر القوي ونكهات الجريب فروت الخفيفة لا تزال تتألق طوال الوقت.

Allagash Tripel Portland، ME 9٪ ABV

عادةً ما أوصي بـ Allagash Curieux للاحتفالات ، لكن هذا العام سأذهب مع البيرة الأساسية. Tripel ، التي فازت بالميدالية الذهبية في مهرجان Great American Beer Festival لعام 2016 ، هي ببساطة Curieux دون تقادم برميل Jim Beam ، لذا فهي جيدة بنسبة 85٪ مقابل نصف السعر. سيكون هذا الحل الوسط الطفيف مفيدًا إذا انتهى عام 2016 في أفضل سيناريو (على سبيل المثال ، لا ينتهي العالم فعليًا ، وفي هذه الحالة سترغب في تخصيص بعض الدولارات لبيرة 2017).

Cisco Cranberry Woods Nantucket، MA 5٪ ABV

ما لدينا هنا ، أيها الناس ، هو توصية لعالم ما بعد الواقع. كما ترون ، لم أجرب أبدًا هذه البيرة الحامضة ذات البرميل الشوكي من التوت البري. في أي عام آخر ، سيؤدي هذا إلى استبعاده من الاعتبار ، لا سيما بالنظر إلى أنه يكلف شمالًا 20 دولارًا لكل زجاجة 750 مل. لكننا في عام 2016 ، كما ترى ، مما يعني أن أي شيء يمكن أن يكون صحيحًا ، أو على الأقل "صحيحًا" ، إذا كنت تريده أن يكون كذلك. أيضًا ، التقطت مديرة أبحاث البيرة إميلي زجاجة في رحلة عمل مزعومة إلى نانتوكيت وسنحصل عليها مع الفاصوليا الخضراء يوم الخميس ، ومن الأفضل أن تكون جيدة. إذا اتضح خلاف ذلك ، فسيتم إلغاء هذه التوصية بأحرف كبيرة الأسبوع المقبل.

بروكلين براون نيويورك 5.6٪ ABV

يقول صانع الجعة في بروكلين غاريت أوليفر إن سايسون هي أفضل بيرة يمكن إقرانها مع وليمة عيد الشكر ، ولكن ما الذي يعرفه هذا الرجل بحق الجحيم؟ أنا أحب البيرة البني مع الأطعمة البيج ، وبروكلين براون من بين المفضلة لدي. الكثير من أفضل أنواع البيرة البنيّة التي تظهر هذه الأيام ، بالطبع ، قفزت بشكل أكبر من سابقاتها بروكلين براون التي كانت موجودة منذ بضع عشرات من السنين ، وعلى الرغم من أنها قد تكون أكثر صعوبة من الإصدارات البريطانية التقليدية ، والقهوة والشوكولاتة من نجم الشعير المحمص جزئيًا في هذا العرض السلس.

Von Trapp Golden Helles Lager Stowe، VT 4.9٪ ABV

أحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لبيرة فيرمونت ، نظرًا لحقيقة أنها تحظى بإشادة عالمية. يجب أن يكون ذلك سهلاً ، لأن معظم الخرائط تتفق على أن ولاية فيرمونت تقع عمليًا على حدود ولايتي ماساتشوستس. الشيء هو أنني لا أصنعه أبدًا وهناك ، وهم لا يميلون إلى تصدير معظم الأشياء المربي الحيوانات. لكن هذا الجعة الشاحب المتواضع والممتاز من أحفاد عائلة yes-that-von-Trapp يجعله عبر الحدود ، مما يوفر نطاقًا أوسع من شاربي الخمور وصولاً سهلاً إلى البيرة المثالية لفترة ما بعد الظهيرة الطويلة من التظاهر بالاهتمام بألعاب NFL العشوائية.

المناوبة الليلية Pfaffenheck Everett، MA 5.2٪ ABV

هذا هو وسيلة نقل أخرى سهلة ويسهل الوصول إليها لمسافات طويلة من أحد مصانع الجعة الأسرع نموًا في نيو إنجلاند. يعمل Night Shift على الكثير من السحر مع القفزات والبراميل ، لكن هذا البيلسنر الكلاسيكي المصمم على الطراز الألماني أكثر من صقله جنبًا إلى جنب مع زملائه المستقرين الأكثر إشراقًا.

Wicked Weed Old Fashioned Asheville، NC 10٪ ABV

ولكن مرة أخرى ، ماذا لو تطلب عيد الشكر يدًا أقوى؟ يمكنك اللجوء إلى الخمور ، إذا كنت تتطلع إلى إبطال عملي في حياتي تمامًا ، أو يمكنك اختيار هذا البيرة الأمريكية الرائعة المصنوعة من البوربون مع الكرز والبرتقال. إذا ذهبت إلى الطريق المتحضر ، فسوف تكافأ بأوراق الفانيليا والبلوط القوية فوق الكرز اللامع واللمعان الطفيف من البرتقال.

Downeast Cranberry Cider بوسطن ، ماساتشوستس 5٪ ABV

عندما فعلنا قصة 16 Ideal Taps ، أشار العديد من شاربي المشروبات المدروسين بحق إلى أنه كان يجب علينا توفير مساحة لنبيذ واحد على الأقل. ماذا عن هذا واحد من ثلاثة رجال شباب رائعين في بوسطن؟ (نعم ، هذه القائمة ثقيلة الكتلة ، ولكن كان ذلك أيضًا أول عيد شكر ، يا صديقي!) هذا الرقم غير الجاف حكيم إلى حد ما مع التوت البري ، والذي يأتي بصوت عالٍ وواضح ولكنه لا يخنق التفاح. هذا مثالي في حد ذاته ، ولكنه أيضًا يقوم بعمل جيد حقًا في إطالة لقطة من الروم المظلم ، إذا وجدت نفسك في هذا النوع من الحفلات.


شركة بيرة تنطلق بالقرب من المحطة الجنوبية

يدير Henry Manice الشركة الناشئة الأكثر زيارة في مساحة مكتب WeWork المشتركة عبر الشارع من محطة الحافلات في المحطة الجنوبية. بينما تقوم العديد من الشركات المحيطة ببناء تطبيقات ، يمكن لـ Manice ، 28 عامًا ، وشريكها Naveen Pawar ، 35 عامًا ، تقديم شيء ملموس.

شركتهم ، Mighty Squirrel ، تصنع نوعين من البيرة. في أحد أيام الأربعاء الأخيرة ، يمكن للزائر أن يجد الكثير من المخزون محشوًا في غرفة ذات جدران زجاجية بحجم خزانة في الطابق الثامن. يأتي الناس باستمرار لطلب زجاجة أو سحب من أحد مقابض الصنبور. يقول مانيس: "مكتبنا يشبه إلى حد ما محطة غراند سنترال". "يعتقد الناس أنك إذا كنت شركة بيرة ، فأنت منفتح للتحدث في أي وقت وفي أي يوم."

يعتبر مبنى المكاتب المفتوح في وسط المدينة مكانًا غريبًا لشركة بيرة ، ولا يعتبر معظم مصنعي الجعة أنفسهم شركات ناشئة. لكن مانيس لا يعتبر نفسه صانع بيرة ، ولا يتمتع هو ولا شريكه بخبرة احترافية في التخمير. في الكلية ، أنشأت Manice شركة ملابس أصبحت في النهاية ، بالتفاصيل التي لم أدخلها ، بنكًا للتمويل الأصغر. في يوليو الماضي ، استقال هو وباوار من وظيفتيهما في شركة سان دييغو لزراعة العمود الفقري لتأسيس Mighty Squirrel. جلبت العلاقات الشخصية الزوج إلى بوسطن.

في سان دييغو ، كان المؤسسون نشيطين بدنيًا ، وغالبًا ما كانوا يطاردون جولاتهم أو ألعاب التنس مع البيرة. في أحد الأيام ، اعتقدوا أنه سيكون رائعًا إذا كانت البيرة تحتوي على نفس القدر من البروتين مثل الأطعمة التي تتناسب مع أسلوب حياتهم. كانت عيونهم مرصعة بالنجوم كما كانت طموحة. يقول مانيس: "اكتشفنا سريعًا أن إزالة البروتين من البيرة أولوية قصوى بالنسبة لمصنعي البيرة". "تبدو سيئة ، رائحتها كريهة ، مذاقها سيئ."

اشترت Manice مجموعة أدوات تخمير منزلية مقابل 15 دولارًا في Kmart وشرعت في صنع بيرة أصبحت واضحة على الرغم من البروتين الإضافي. بعد عشرات الدُفعات ، أجرى هو وباوار محادثتهما الأولى مع شخص يعمل في صناعة البيرة. من خلال العمل مع صانعي الجعة المحترفين ، قاموا بتعديل الوصفات ، وانتهى بهم الأمر بجعة خفيفة وجعة فيينا.

تحتوي الجعة التي يتم تخميرها في von Trapp Brewing في Stowe ، Vt. ، على 4 و 5 جرامات من البروتين ، على التوالي. يقول مانيس: "لقد صنعنا البيرة من 20 جرامًا من البروتين". "اعتقدنا أن 5 جرامات كانت كافية لتحريك الإبرة وليس مجرد وسيلة للتحايل."

ويقولون إن الاسم غير المعتاد مستوحى من السناجب الفعلية الموجودة على شواطئ كارلسباد بولاية كاليفورنيا. يقول مانيس: "كانت هذه السناجب حرفياً تأخذ سندويشات التاكو ، وتضعها فوق رؤوسها ، ثم تبتعد".

أثناء التطوير ، شعر المؤسسون بجنون العظمة حيال الكشف عن تفاصيل مشروعهم ، واستبدلوا كلمة "سنجاب" بكلمة "بروتين". أثناء مقابلتنا ، أسقط Manice الكلمة s عدة مرات ، متمسكًا ببعض من هذا الحماس قبل الإطلاق أثناء لقطات المنتج من
مشروع الكمبيوتر المحمول الخاص به على شاشة مسطحة مثبتة على الحائط. تهدف Mighty Squirrel إلى الوصول إلى 100 موقع للبيع بالتجزئة في جميع أنحاء بوسطن في الأشهر الثلاثة المقبلة.

الجعة نفسها صلبة ولكنها غير مثيرة ، وبالتأكيد ليست أسوأ من بيرة من نفس النمط بدون البروتين الإضافي.

تم صنع The Mighty Squirrel Original بقفزات Magnum و Hallertau وله تلميحات من العسل. الإصدار الخفيف يقارن بشكل إيجابي مع تلك الموجودة في الشركات الكبرى. يقول مانيس إنه ينوي أن يكون البروتين "كاسر التعادل" ، وأنه يعرف أن البيرة "الصحية" هي بطبيعتها تناقض متناقض.

Mighty Squirrel (حوالي 10.50 دولارًا ل 6 عبوات) متاح في Wine Emporium و South End و 617-262-0379 و Quality Mart و Back Bay 617-859-1804


ما يجب القيام به للخريف في فيرمونت: مهرجانات البيرة والكتابة على الجدران ونفخ الزجاج

يعامل الركاب الذين ينزلون من بحيرة شامبلين فيري بانتظام ببعض من أكثر الفنون ديناميكية في فيرمونت. هذا بفضل مهرجان الكتابة على الجدران فوق الرادار السنوي ، والذي قام خلاله عشرات الفنانين من نيو إنجلاند وخارجها بتغطية جدار بطول 260 قدمًا بجوار رصيف العبّارات في هذا النمط الفريد من الفن الحضري. تدعو مجموعة الفنانين المحلية Anthill Collective المتفرجين للاستمتاع بعربات الطعام والرقص والموسيقى أثناء مشاهدة لوحة جدارية جديدة تجتمع في شهر سبتمبر. الهدف الجماعي؟ "لإظهار للجمهور أن فن الرسم على الجدران والهباء الجوي هي أشكال فنية حديثة مشروعة وأنه ، علاوة على ذلك ، يمكن استخدامها كوسيلة للتغيير الاجتماعي. هذا الحدث بمثابة نافذة على أسلوب حياة يساء فهمه بطريقة أخرى."

من 13 إلى 15 سبتمبر في King Street Ferry Dock في برلنغتون.

مهرجان أكتوبر فيست فيرمونت

في عطلة نهاية الأسبوع الثالثة من شهر سبتمبر ، بينما يحضر الملايين مهرجان أكتوبر الشهير عالميًا في ميونيخ ، يقول فيرمونتيرز "ابتهاج!" على البيرة. يومان أوكتوبرفست فيرمونت يومان إيماءة إلى تقاليد تخمير بافاريا مع الاحتفال بالرغوة من أفضل مصانع الجعة المحلية والإقليمية - ناهيك عن بعض الأسماء المشهورة مباشرة من ألمانيا. قم بإقران نصف لتر من جعة von Trapp Brewing مع قطعة خبز ذهبية ناعمة بحجم الفريسبي - ثم تمتع بالمشهد على ضفاف بحيرة Champlain. تشمل الاحتفالات موسيقى oompah الأصلية ومسابقة يودلنغ وألعاب براميل وألعاب كرنفالية. بروست!

20 و 21 سبتمبر في Waterfront Park في برلنغتون. معلومات ، oktoberfestvermont.com.

بايب كلاسيك

في شهر سبتمبر من كل عام منذ عام 2006 ، كان أفضل نافخ الزجاج في البلاد ينزلون إلى بيرلينجتون للمشاركة في مسابقة الأنابيب الكلاسيكية السنوية في معرض بيرن. يقع متجر الدخان الراقي وشريط الشيشة والمدرسة الزجاجية في الشارع الرئيسي ، حيث يتحدى هؤلاء الفنانين لإكمال أنبوب وظيفي في 12 ساعة فقط - وهي عملية قد تستغرق عادةً أيامًا أو أسابيع للأعمال الكبيرة والمعقدة التي يتم إنتاجها. هذا العام ، يتسابق عشرات المشاركين الموقرين - بأسماء مثل Cap'n Crunk و Doshworld و LaceFace - ضد الساعة ومع بعضهم البعض. يمكن للمشاهدين المشاركة في الحدث من خلال مشاهدتهم وهم يعملون - وإذا كان ذلك ملهمًا ، فارجعوا في وقت لاحق لدرسهم الخاص مع النافخين الزجاجيين المقيمين في المعرض ، الدكتور وايتستون وتيتو بيرن.

من 23 إلى 28 سبتمبر في معرض برن في برلنغتون. معلومات ، berngallery.com.

فوق الرادار

- En سليل du traversier du lac Champlain ، على معجب l'une des œuvres d'art les plus dynamiques du Vermont grâce au Festival annuel de graffitis Above the Radar. L'événement réunit des dizaines d'artistes de la Nouvelle-Angleterre et d'ailleurs venus peindre un mur de 80 mètres dans cette forme d'art urbain unique، près du quai des traversiers. Anthill Collective ، Groupe d'artistes locaux ، دعوة المتفرجين في venir voir une nouvelle murale prendre forme en septembre ، tout en richant des camions de kitchen de rue، de la danse et de la musique. لوبجيكتيف؟ «Montrer au public que les graffitis sont une forme d'art légitime، qui peut en outre مساهم في التغييرات الاجتماعية. L'événement se veut une fenêtre sur un mode de vie autrement mal compris. »

Du 13 au 15 septembre au quai des traversiers de King Street at Burlington.

مهرجان أكتوبر فيست فيرمونت

La troisième fin de semaine de septembre ، alors que des ملايين الأشخاص المساعد في أو célèbre Oktoberfest de Munich ، les Vermontois trinquent aux bières locales. Le Festival Oktoberfest Vermont fait un Clin d'œil aux Traditions brassicoles bavaroises ، mais célèbre les créations des meilleurs brasseurs locaux et régionaux - بلا شهادات أو أكثر من ذلك ، وتأكد من أسماء الأحفاد في فينوس Directement d'Allemagne. Offrez-vous une pinte de lager von Trapp يرافقون gigantesque bretzel moelleux et doré، puis dégustez le tout en rabant de l'ambiance au bord du lac Champlain. برنامج Au: musique Tradnelle allemande و concours de yodle و lancé de barils et jeux de style carnaval. بروست!

Les 20 et 21 septembre au parc Waterfront de Burlington. المعلومات: oktoberfestvermont.com

بايب كلاسيك

Depuis 2006 ، les meilleurs souffleurs de verre du pays convergent مقابل Burlington en septembre pour l'annuel Pipe Classic organisé par la Bern Gallery. لور ديف؟ Réaliser une pipe de verre en seulement 12 heures qu'il faut Habuellement des jours، voire des semaines، pour les créations les plus Grosses et les plus élaborées. Spécialisée dans les articles haut de gamme pour fumeurs، la Bern Gallery تستغل aussi un bar à chicha et une école de soufflage du verre. Cette année، une douzaine d'artistes respectés، comme Cap'n Crunk، Doshworld et LaceFace، s'affronteront dans une course contre la montre. Le public est invité à prendre part à l'action in les respectant travailler، et si cet art vous intéresse، la boutique des cours partuliers donnés par ses artes en résidence، Dr. Whitestone et Tito Bern.


هارديز وكارل جونيور يضيفان المزيد من منتجات "بيوند ميت" إلى الحفلة

إن الخط الطويل من العلامات التجارية للوجبات السريعة التي تقدم عناصر اللحوم النباتية في قوائمها يشبه إلى حد كبير رؤية أطفال Von Trapp وهم يسيرون لإجراء مكالمة هاتفية. هناك مطعم McDonald’s P.L.T. ("LIESL!") ، متزلج White Castle Impossible Slider ("فريدريتش!") ، برجر كنج إمبوسيبل وابر ("لويزا!") ، ساندويتش دانكن بيوند سجق ("كورت!") وبيتزا هت جاردن المتخصصة ببيتزا إنكوجميتو ("بريجيتا!"). الآن ، يضيف كل من هارديز وكارل جونيور العديد من منتجات Beyond Meat إلى قائمة طعامهم طوال اليوم على مستوى البلاد: "مارتا!" "جريتل!" "فراولين!"

وفقًا لبيان صحفي صادر عن مطاعم CKE ، الشركة الأم لكل من Carl’s Jr. و Hardee’s ، سيتمكن العملاء قريبًا من طلب عدد من عناصر القائمة التي تحل محل Beyond Meat بدلاً من فطيرة اللحم البقري المعتادة. في Carl's Jr. ، يُعد كل من Beyond Sausage Burrito و Beyond Sausage Egg & amp Cheese Biscuit أحدث عروض الإفطار (لاستكمال خياري برجر Beyond الموجود بالفعل في القائمة) في هارديز ، سيتم إطلاق البوريتو والبسكويت جنبًا إلى جنب مع Original Beyond ثيك برجر. هذا الأخير هو الأغلى من بين المجموعة ، بدءًا من 5.99 دولارًا.

بينما ستتوفر عناصر Carl’s Jr. بدءًا من اليوم ، ستطرح هارديز عروضها الجديدة اعتبارًا من 30 ديسمبر. سيحدد الوقت ما إذا كانت هذه السندويشات الجديدة ستصبح عددًا قليلاً من الأشياء المفضلة لديك.

مارني شور هي رئيس تحرير The Takeout.

شارك هذه القصة

احصل على النشرة الإخبارية لدينا

نقاش

بدأ كارل جونيور حياته كعربة نقانق في لوس أنجلوس ، حيث باع عنصرين: نقانق وتاماليس. في غضون 4 سنوات ، افتتح كارل كارشر وزوجته مارغريت مطعمًا للشواء في أنهايم ، وهو مطعم Carl’s Drive-in BBQ ، وبعد 5 سنوات أضافا الهامبرغر إلى القائمة. كان مفصل الشواء شائعًا بدرجة كافية لدرجة أنه بعد بضع سنوات افتتح كارشر نسخًا أصغر من مطعم "Carl’s Jr." وها نحن هنا ، شركة تتبنى أشياء جديدة لعملاء جدد.

كل عام أو نحو ذلك ، سيضيف Carl’s Jr. النقانق إلى قوائمهم لبضعة أسابيع للاحتفال بالبدايات المتواضعة لمؤسسهم. إذا كانوا سيضيفون أيضًا نقانق Beyond Meat ، فمن المؤكد أنها ستجعلني أحاول ، حيث حصلت على كلمة شفهية رائعة. كما هو الحال ، فإنني أميل إلى تجربة شطائر فطائر نقانق الإفطار ، وهو شيء لا أقوله عادةً عن وجبات إفطار Carl’s Jr لأنها تحتوي على الكوليسترول والسعرات الحرارية وقنابل الصوديوم (تقول أختي إنها رائعة).


ما البيرة التي تراجعها الآن؟

أحدث استعراض البيرة من مجتمعنا. وتحقق من What Beer هل تشرب الآن؟ مسلك!

تجزئة مستقيمة هومي

4.21 / 5 rDev 0٪ | المتوسط: 4.21
انظر: 4 | الرائحة: 4.25 | الذوق: 4.25 | يشعر: 4 | بشكل عام: 4.25

لون ضبابي. رائحة البرتقال والصنوبر. طعم مشابه لطعم الفم. ربما مرارة أكثر من اللازم. بشكل عام أنا أحب البيرة ولدي آخر منهم. نتطلع إلى ذلك

(512) برميل ويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين مزدوج البقان بورتر

4.25 / 5 rDev + 1.4٪ | المتوسط: 4.19
انظر: 4.25 | الرائحة: 4.25 | الذوق: 4.25 | يشعر: 4.25 | بشكل عام: 4.25

2021 إد. زجاجة سكب على الخزامى

جسم بلون القهوة يصب برأس كاكي رغوي رقيق يحتوي على احتباس معتدل ، ويترك جلدًا صغيرًا أملسًا خلفه بينما يستقر في غطاء غير مكتمل بهالة محددة

الرائحة عبارة عن أزهار معطرة من البقان المسكر والمغمور بالشوكولاتة.

طعم يتبع ذلك مع الكراميل والدبس. انها لزجة وعطرة ورائعة

يعتبر مذاق الفم منخفض الكربونات ومتوسط ​​القوام ، ويعمل بشكل وسادة ، وناعم ، وأحيانًا يكون شائكًا وفاخرًا ، مع لمسة نهائية شبه مقرمشة وشوكولاتة ، ومذاق حلو ومر

إجمالي:
جميل البقان المسكر و PORTER الشوكولاته. لا شجاع. احصل عليه بالشكل الصحيح واضبط نفسك وفقًا لذلك

بعد ظهر ضبابي

3.97 / 5 rDev 0٪ | المتوسط: 3.97
نظرة: 4.25 | الرائحة: 4 | الذوق: 4 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 4

يصب البرتقالي الفاتح الضبابي برأس مرتفع متجدد الهواء.

الرائحة غنية بالعشب مع روائح الحمضيات والبينا كولادا وجوز الهند والخوخ.

الطعم فاكهي وخفيف مع روائح الحمضيات وجوز الهند والخوخ والمرارة الناعمة. منعش جدا.

Mouthfeel رقيق ، مكربن ​​جيدًا.

بشكل عام ، جلسة IPA لطيفة للغاية.

CocoBänger

3.92 / 5 rDev -9.3٪ | المتوسط: 4.32
انظر: 4 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 4 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 4

L: لون أسود قاتم ، لون الشوكولاته / البني ، رأس 0.5 إصبع بعد الصب الذي يستمر على الرغم من ارتفاع ABV.
S: جوز الهند ، شوكولاتة ، دخان ، بعض العسل.
T: القهوة والشوكولاتة وجوز الهند والشعير المحمص الداكن والرماد.
ف: توقعت أن تكون أكثر حلاوة ، لكن فوجئت بسرور لأنها لم تكن كذلك. جسم مرتفع ، متوسط ​​الكربوهيدرات ، لمسة نهائية حلوة. يوازن المرارة بشكل جيد ملف البيرة. على الرغم من ارتفاع معدل ABV ، إلا أنه لا يتذوق طعم الخمر.
س: على الرغم من أنني لست من أشد المعجبين بجوز الهند ، إلا أنها بيرة جيدة بشكل مدهش.

رينجوبراو مارزن

4.24 / 5 rDev 0٪ | المتوسط: 4.24
انظر: 4 | الرائحة: 4.25 | الذوق: 4.25 | يشعر: 4.25 | بشكل عام: 4.25

يصب لون بني محمر صافٍ مع رأس أسمر ناعم.

الرائحة كريهة وحلوة بعض الشيء مع ملاحظات من الشوكولاتة والجلد وبعض تلميحات الأزهار.

الطعم مالح وحلو ومحمص قليلاً. مكونات من الزبيب والجلد والكراميل والشوكولاتة مع لمحات الأزهار. مرارة معتدلة ونظيفة جدا.

Mouthfeel متوسط ​​، ناعم ومكربن ​​جيدًا.

عموما ، مارزن جيدة حقا. Stigbergets تثير إعجابي بجعة البيرة الخاصة بهم.

فانتوم

4.49 / 5 rDev 0٪ | المتوسط: 4.49
نظرة: 4.25 | الرائحة: 4.5 | الذوق: 4.5 | يشعر: 4.5 | بشكل عام: 4.5

يصب برتقالة ضبابية برأس ناعم.

الرائحة غنية بالعصارة وحلوة مع مكونات المانجو والآيس كريم الفانيليا والأوريج والبطيخ.

المذاق كثير العصير ، حلو وممتلئ. مكونات من المانجو وشراب البرتقال وآيس كريم الفانيليا والحمضيات وقشر الحمضيات. مرارة ناعمة.

Mouthfeel متوسط ​​، ناعم و مخفف مع كربونات جيدة.

بشكل عام ، IPA رائع ، واحد من أوائل مصانع الجعة الخاصة بـ Omnipollo.

تطور وصفة IPA # 2

4.7 / 5 rDev + 9.3٪ | المتوسط: 4.3
نظرة: 4.5 | الرائحة: 4.5 | الذوق: 4.75 | يشعر: 5 | بشكل عام: 4.75

يصب البرتقالي الفاتح الضبابي برأس ناعم ورقيق.

الرائحة غنية بالعصارة والفلفل قليلاً مع روائح الحمضيات والخوخ والبطيخ والعشب وعنب الثعلب.

الطعم كثير العصير ورطب قليلاً مع بعض الفلفل في الظهر. مكونات من الحمضيات والخوخ والبطيخ والعشب والعنب. مرارة ناعمة وتوازن مثالي ونظافة وهشاشة.

Mouthfeel متوسط ​​، ناعم ، مخفف وسلس مع كربونات جيدة.

بشكل عام ، IPA مدهش آخر ، لكنني أفضل Evolution # 1 بواسطة شعرة أو اثنين.

بريميوم بيلسنر

شركة ستراثكونا للبيرة
فانكوفر ، كولومبيا البريطانية ، كندا

3.64 / 5 rDev -4.7٪ | المتوسط: 3.82
انظر: 4 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.75

سوبر بارد من الثلاجة. من علبة إلى شم هذيان. الكربنة الخافتة تختفي أسرع من الملابس الداخلية الخضراء في يوم القديس باتريك. رائحة مريرة ، لكنها تنخفض بسلاسة نسبيًا. يقترن مع حساء البطلينوس الرائع ، لذا عمل جيدًا. قليلا من المذاق المعدني ولكن يبدو أن هذا شيء مع الكثير من Pilsners الذين أحاولهم. تركتها دافئة لمدة خمس دقائق جيدة وجربت طريقة المتذوقون المتمثلة في تناول لقمة سائلة كاملة وارتفعت المرارة تمامًا مثل ابن جودزيلا ليهاجمني تمامًا.
من شأنه أن يأمر في ليلة للقتال اليدوي.

تطور وصفة IPA # 1

4.91 / 5 rDev + 10.1٪ | المتوسط: 4.46
نظرة: 4.5 | الرائحة: 4.75 | الذوق: 5 | يشعر: 5 | بشكل عام: 5

يصب البرتقالي الفاتح الضبابي برأس ناعم وصابون.

الرائحة غنية بالعصارة ونظيفة مع روائح البطيخ وعنب الثعلب والمانجو والليمون والحمضيات والخوخ مع حلاوة خفيفة.

الطعم هو العصير مع الفاكهة اللطيفة. مكونات من البطيخ ، عنب الثعلب ، مانجو ، برتقال وخوخ. لمسة من الحلاوة والمرارة الناعمة. نظيفة ونقية بشكل يبعث على السخرية ، مع توازن مثالي.

Muthfeel هو ميدوم ، ناعم ، مخفف وسلس مع كربونات جيدة.

بشكل عام ، IPA مذهل حقًا.

Eslöfs Lager

3.88 / 5 rDev 0٪ | المتوسط: 3.88
انظر: 3.75 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 4 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 4

يُسكب لونًا أصفر صافًا برأس ناعم وصابون.

الرائحة عطرية وزهرية مع روائح الحمضيات والمقرمشات مع حلاوة خفيفة.

الطعم نظيف ونقي ، ومزخرف بالزهور إلى حد ما. ملاحظات من الحمضيات والعشب مع قشدة لطيفة ومرارة.

Mouthfeel رقيق ، مكربن ​​جيدًا.

بشكل عام ، جعة منخفضة ABV لطيفة جدًا ، وليست رطبة مثل الكثيرين.

القبيح

4.03 / 5 rDev 0٪ | المتوسط: 4.03
انظر: 4 | الرائحة: 4 | الذوق: 4 | يشعر: 4.25 | بشكل عام: 4

يصب برتقالة ضبابية برأس ناعم.

الرائحة عطرية بطعم الفواكه والقليل مع روائح الحمضيات والخوخ وبعض التراب.

الطعم فاكهي وقليل من الحلو والعطر. ملاحظات من الحمضيات والأناناس والبازلاء مع مرارة ناعمة.

Mouthfeel هو ميدوم ، ناعم ومكربن ​​جيدًا.

بشكل عام ، فإن DIPA اللطيف جدًا ، سيكون أفضل بدون تلميح العطور.

كارنيفكس

4.13 / 5 rDev + 4.8٪ | المتوسط: 3.94
نظرة: 4.25 | الرائحة: 4.25 | الذوق: 4 | يشعر: 4.5 | بشكل عام: 4

يصب البرتقالي الفاتح الضبابي برأس ناعم وبعض الجلد الجميل.

الرائحة حلوة ومثيرة مع روائح المشمش والخوخ والعشب والبطيخ وبعض الطعم الترابي.

الطعم حلو ومكثف. ترابي وعشبي قليلاً مع روائح البطيخ والخوخ وبعض المكونات المعدنية. مرارة ناعمة ، وكحول مخفي جيدًا.

Mouthfeel متوسط ​​، ناعم و مخفف مع كربونات جيدة.

بشكل عام ، TIPA لطيفة للغاية ، مع القليل من الترابية كونها وجعتي الوحيدة.

عوالم أسطورية

4.19 / 5 rDev + 3.5٪ | المتوسط: 4.05
نظرة: 4.25 | الرائحة: 4 | الذوق: 4.25 | يشعر: 4.25 | بشكل عام: 4.25

يصب برتقالة ضبابية برأس كثيف وناعم.

الرائحة غنية بالفاكهة مع روائح الحمضيات والعشب والخوخ مع بعض المكونات العشبية والحارة والحلوة.

الطعم فاكهي وقليلًا من الأعشاب والزهور والرطبة. روائح الحمضيات والبطيخ والأناناس مع مرارة معتدلة.

Mouthfeel متوسط ​​، ناعم ومكربن ​​جيدًا.

بشكل عام ، IPA لطيف للغاية يبدو أنه يأخذ بعض التأثيرات المتفاوتة.

أم كل أحلام اليقظة

4.12 / 5 rDev -5.3٪ | المتوسط: 4.35
انظر: 4 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 4.25 | يشعر: 4.25 | بشكل عام: 4.25

التقطت هذا منذ أسبوعين كجزء من توصيلي الأول إلى منطقة 96. أحب الآخر وقد فاتني الإصدار الأول من هذا ، لذلك كان من الجيد الحصول على هذا ومعرفة ما إذا كان يستحق الضجيج. على الرغم من أنها لم تذهلني بعيدًا ، إلا أنها كانت بيرة ممتعة بسهولة كانت مليئة بالنكهة وكاملة الجسم ومليئة بالأشياء للاستمتاع بها من البداية إلى النهاية!

ليس من المستغرب أن يكون لهذا اللون لونًا ذهبيًا نابضًا بالحياة مع طن من الرأس الكامل السميك الذي يتصدره حيث استغرق الأمر وقتًا للاستقرار بشكل غير متساوٍ. ترك الكثير من الجلد خلفه حيث كان هناك حلقة رفيعة للغاية في الجزء العلوي من زجاج الباينت الخاص بي مع كمية هائلة من رغوة الصابون الصخرية التي تُركت في المركز حيث يمكن رؤية بضع قطع من الحلقات فيها. برزت الكثير من البطيخ والقمح والليتشي والشعير الحلو في الأنف الصامت لأنها كانت أكثر وضوحًا في الطعم. ظهرت بعض الفاكهة الاستوائية الغريبة ، والغابات العميقة ، والشوفان المطاطي مع ارتفاع درجة حرارة هذا الثعبان مع دخول ثمار الثعبان في الخلف والمذاق. اللمعان اللطيف على الحنك وأطنان من الشوفان على شفتي والتي بقيت لفترة طويلة بعد ذلك ، حيث كانت الكربونات موجودة ولكن بالتأكيد لم تغلب.

كان الخمر هنا ولكن من الصعب حقًا تمييزه نظرًا لكل شيء آخر كان يحدث لأن الثمار والجسم الأثقل كانا أكثر من كافيين للتغلب على ذلك. لم تتم طباعة أي تاريخ على الجزء السفلي من العلبة لأن هذا سيكون الشيء الوحيد الذي سأغيره بشأن هذه الجعة. It was easy to pick out the attributes of both brewers that had a hand in making this but I expected the end result to be just a tad better. As it was, there was plenty to enjoy here as this made it worth the trip up to New City!

Idyllic

4.21 /5 rDev +2.4% | Average: 4.11
look: 4 | smell: 4.25 | taste: 4.25 | feel: 4 | overall: 4.25

Pours a hazy yellow with fine head.

Smell is juicy and sweet with notes of clementine oranges, pineapple, vanilla and melon ice cream.

Taste is juicy and sweet with a nice fruitiness. Notes of citrus, pineapple and grass with a soft bitterness. Very easy to drink and refreshing.

Mouthfeel is medium, well carbonated.

Overall, a very nice almost-session IPA.

Kellerbier [Sylvia]

4.47 /5 rDev 0% | Average: 4.47
look: 4 | smell: 4.5 | taste: 4.5 | feel: 4.5 | overall: 4.5

Pours a clear yellow with sft, fine head.

Smell is bready and floral with a nice, crackery snappiness. Notes of citrus and wheat dough,

Taste is bready and crackery with a moderate bitterness. Notes of citrus, rye and wheat dough with some floral hints as well. Incredibly clean and crisp, expertly made.

Mouthfeel is medium, smooth and soft with bright carbonation.

Overall, one of, if not the, best kellerbier I've had. Everything it should be.

Måsabänk

3.9 /5 rDev 0% | Average: 3.9
look: 4 | smell: 4 | taste: 3.75 | feel: 4 | overall: 4

Pours a hazy orange with fine head.

Smell is fruity and slightly herbal with notes of mango, citrus and melon.

Taste is fruity and a bit boozy and sharp. Notes of mango, melon, citrus and an herbal hint. Moderate bitterness.

Mouthfeel is medium, well carbonated.

Overall, a good IPA that could need some refining.

Orcus

4.25 /5 rDev +6.3% | Average: 4
look: 4.25 | smell: 4.25 | taste: 4.25 | feel: 4.25 | overall: 4.25

Pours a hazy yellow with soft, supple head.

Smell is fruity with herbal and floral hints. Notes of citrus, pineapple and melon.

Taste is fruity and hoppy with some herbal and floral hints. Notes of citrus, pineapple, rose water and a slight hint of banana. Moderate bitterness, very well balanced.

Mouthfeel is medium, soft and well carbonated.

Overall, a really good IPA, quite bitter for Apex.

4.16 /5 rDev 0% | Average: 4.16
look: 3.75 | smell: 4 | taste: 4.25 | feel: 4.25 | overall: 4.25

Pours a fairly clear yellwo with fine head.

Smell is crackery and bready with notes of citrus, wheat dough and some floral accents.

Taste is bready and snappy with a moderate bitterness. Floral and citrusy notes with a hint ofpeach and grass. Very clean and crisp.

Mouthfeel is medium, a bit creamy and well carbonated.

Overall, a great lager, made to compete price-wise with the macros, and it knocks them out of the water.

3 Monks Belgian Tripel

Ravens Brewing Company
Abbotsford, British Columbia, Canada

3.89 /5 rDev 0% | Average: 3.89
look: 4.5 | smell: 3.5 | taste: 4 | feel: 3.75 | overall: 4

Out of the fridge and out of a can into an Averbode tulip. Understated CO2, very light lacing which dissipates faster than Donald Trump's tax returns. Smell is a slight tropical aroma with a hint of hoppy backfill.
Abv of 8.7 is masked very well. Has a quality spin in the glass that is just so ever looking like it has syrupy qualities.
It has a hoppy bite that seems a little metallic on the aftertaste and definitely numbed the roof of my mouth. Bitter element comes on stronger as it warms up. I would order again, but would quaff colder rather than letting it warm up. Kind of like a supercharged Pilsner.

Obstructed Visibility

4.15 /5 rDev 0% | Average: 4.15
look: 4 | smell: 4 | taste: 4.25 | feel: 4 | overall: 4.25

Pours a hazy light orange with fine head.

Smell is fruity and slighty herbal with notes of citrus, peach and a hint of earthiness.

Taste is fruity, grassy and slightly herbal. Notes of citrus, peach and some dank melon. Moderate bitterness, well balanced and crisp.

Mouthfeel is medium, well carbonated.

Overall, a very nice IPA with plenty of flavor.

Sexual Fluctuation - Batch 6

4.15 /5 rDev -4.6% | Average: 4.35
look: 4.25 | smell: 4.25 | taste: 4 | feel: 4.25 | overall: 4.25

Pours a hazy light orange with thick, soapy head.

Smell is juicy and sweet with notes of gummy candy, mango, orange sorbet and peach.

Taste is juicy and a bit sweet. Notes of mango, peach, grass and a hint of booze. Soft bitterness with a slightly mineral finish.

Mouthfeel is medium, soft and well carbonated.

Overall, a very nice DIPA, spoiled slightly by the mineral hint.

Mind Haze

4.03 /5 rDev +2.3% | Average: 3.94
look: 4 | smell: 4 | taste: 4 | feel: 4.25 | overall: 4

Pours a hazy yellow with low, fine head.

Smell is fruity and juicy with notes of apricot, lemon, tangerine and hints of pine and lemongrass.

Taste is fruity and juicy with a soft bitterness. Notes of citrus, apricot and pine with a hint of coconut.

Mouhfeel is medium, soft and well carbonated.

Overall, a very nice hybrid IPA.

Boo Koo IPA

4 /5 rDev -1.7% | Average: 4.07
look: 4 | smell: 4 | taste: 4 | feel: 4 | overall: 4

Pours a clear light amber with soft fine head.

Smell is fruity and citrusy with notes of peach, pine and a hint of sulphur.

Taste is fruity and soft with a solid bitterness. Notes of citrus, peach, pine and lemonade with a hint of caramel.

Mouthfeel is medium, well carbonated.

Overall, a nice IPA, sort of west coast lite.

Day Shift

3.94 /5 rDev +6.5% | Average: 3.7
look: 4 | smell: 3.75 | taste: 4 | feel: 4 | overall: 4

Pours a semi clear light amber with soft head.

Smell is fruity and a bit herbal with a slight earthy hint. Notes of citrus and peach.

Taste is fruity and herbal with a pretty strong hop presence. Notes of citrus, peach and grass with a moderate bitterness.

Mouthfeel is medium, well carbonated.

Overall, a nice, drinkable pale ale.

Sculpin - Grapefruit

4.51 /5 rDev +3.9% | Average: 4.34
look: 4.25 | smell: 4.5 | taste: 4.5 | feel: 4.75 | overall: 4.5

First off this is definitely my favorite grapefruit beer of all time..Its been awhile since I've seen it on the shelves but it just showed up at my local hipster, labodega, gourmet beer store so I was enticed to pick up a can. ..

The date shows that it's only a month and a half old which is game on for an ipa, and I've had it in the past so it was like running into an old friend that your actually happy to see..

I poured this beauty into my speigelau IPA glass and got a perfect 2 finger head with a slight carmelized note and a pure strong grapefruit scent like no-other beer I've ever experienced.

Like I said before, best grapefruit beer on the market period. And at a solid 7% abv you can't go wrong. HOMERUN.

Good Monster

4.04 /5 rDev +2.3% | Average: 3.95
look: 3.75 | smell: 4 | taste: 4 | feel: 4 | overall: 4.25

473ml can - another very artful label (duh), and I am queuing up Rammstein's 'Pussy' on my system, in honour of the prominence of the feline on the label. #noapologies

This beer pours a very cloudy, pale golden yellow colour, with two fingers of puffy, rocky, and faintly bubbly off-white head, which leaves a bit of less-than-aspirational cloud form lace around the glass as it suitably subsides.

It smells of gritty and grainy pale malt, muddled domestic citrus rind, some further guava and maybe pineapple 'exotic' fruitiness, a hint of damp minerality, and some evenly distributed earthy, leafy, and piney green hoppiness. The taste is bready and mildly doughy caramel malt, blood orange and old lemon citrus esters, rain, when it's coming through the windows, unexpectedly, and more leafy, weedy, and dank-ish piney hop bitters.

The carbonation is active in its palate-taunting frothiness, the body a solid medium weight, and mostly smooth, in the manner of those right-coast hipsters trying to right a ship that is doing just fine on its own. It finishes trending dry, my tastebuds savouring the lingering experience, as such.

Overall - well, once again, this art-focused, but actually more beer-capable outfit has surely done it again. Another IPA that is so easy to enjoy, but be aware of the extra 3 points of wowee sauce, as they come to bear. Words to the wise, which too many people seem to ignore these days.

Rotting Earth (2021)

Abomination Brewing
East Stroudsburg, Pennsylvania

4.32 /5 rDev 0% | Average: 4.32
look: 4.25 | smell: 4 | taste: 4.5 | feel: 4.5 | overall: 4.25

Served in a teku glass from the can.

Appearance: Super Cloudy. opaque gold color with a white head rising a bitch below one finger's length off the body.

Smell: Sweet citrus with heavy malt hitting the nostrils like a hammer driving through a nail. Swift with impact.

Taste: in lust with a smooth heavy malt bomb consisting of oatmeal and grapefruit and heavier hints of straight juice.

Mouth: as juicy ad the taste the beer does off a bit dry at the finish.

Overall: Best beer I bought today, bought three and added two to BA but this one is like the icing on the cake. Oh em gee, salud!

Abuse of Powder - Amarillo

3.98 /5 rDev 0% | Average: 3.98
look: 4.25 | smell: 3.75 | taste: 4 | feel: 4.25 | overall: 4

Served in a teku glass from the can.

Appearance: Amber with a heavy haze to the body.

Smell: bland hops and not much too it. Slight creamy and that about it after that.

Taste: Feels like an imperial marzen, creamy and rich of hops with a creamy cantaloupe rich undertone.

Mouth: Sticky with a malty finish. Not super bitter but comes off a touch dry.

Overalll: a new england IPA meshed with a west coast IPA adding it's on melon dew sweetness to the brew. Good brew but definitely my least favorite in the Abuse of Powder series. I personally prefer azzacca, mosaic and especially sabro.

KBS (Kentucky Breakfast Stout) - Maple Mackinac Fudge

4.75 /5 rDev +5.1% | Average: 4.52
look: 4.75 | smell: 4.75 | taste: 4.75 | feel: 4.75 | overall: 4.75

Regardless of opinion on this brewery socially, to me their dark stuff is so far amazing. The coffee is super background here but the chocolate and bourbon flavor is excellent, maple is subtle as well but I wasn't surprised there. Overall it was a quality product.

Baca Full Pale

3.52 /5 rDev +1.4% | Average: 3.47
look: 3.75 | smell: 3.5 | taste: 3.5 | feel: 3.5 | overall: 3.5

330 ml bottle purchased from American Market on State Street Oregon. Used to be Capital Market.
$2.75
Like the folksy label of what looks like Putin dressed as a peasant!
Pours a nice darker clear golden colour. Lovely big frothy off white head. Excellent lace.
Typical European lager aromas. Nice honeyish malts, some grassy hops. Simples, but good.
Taste is semi sweet , and a wee bit of bitterness. Again simple yet good.
Mouth feel seems average for style and thicker than its American cousins. NO alcohol noticed.
A nice strong lager.

Ideal Humidity

3.94 /5 rDev 0% | Average: 3.94
look: 4 | smell: 3.75 | taste: 4 | feel: 4 | overall: 4

22 oz bomber bottle purchased from American Market on State St. Salem OR( used to Capital)
$6.49
Collab with Cigar City.
"Double India Pale Ale with cedar"
Handsome beer in my pint mug. Very traditional looking orange body with a lovely, huge frothy/pillowy cream coloured head.
Smells like a regular PNW IIPA, hoppy and malty. Floral and pine ( cedar?). Caramel malts. Solid.
Taste the same. Quite balanced really for a big guy. Getting some woody tones in the back of the mouth..could be the cedar. Pleasant.
Very nice mouth feel. Its smooth and so easy to drink.
A nice old style (IMO) Douple IPA. Went down very fast..so beware.

Double Dry Hopped Double Mosaic Daydream

4.68 /5 rDev +3.3% | Average: 4.53
look: 4.75 | smell: 4.75 | taste: 4.75 | feel: 4.5 | overall: 4.5

Other Half just putting up nonstop bangers! Poured dark yellow light orange. On the nose I got a lot of mango with other tropical fruits. Nice tropical taste which the hops help accentuate.

Good Monster

4.04 /5 rDev +2.3% | Average: 3.95
look: 4.25 | smell: 4 | taste: 4 | feel: 4.25 | overall: 4

Served in a teku glass from the can.

Appearance: Light hazy body coming off a pale gold color with medium bubbles to the body.

Smell: light lemongrass aroma which dissipates quickly but hits the nostrils cleanly.

Taste: Bland citrus, grapefruit skin lightly floral. Bitter with hints of orange skin as well. reminds me of a tea meshed with malts.

Mouth: Soft carbonation with a semi sticky body.

Overall: Good brew, definitely worth grabbing just to quench your thirst on a warm day. Might be crazy to say this but reminded me a bit of Gatorade. صلود!

Endless Color

3.79 /5 rDev -3.8% | Average: 3.94
look: 4 | smell: 3.75 | taste: 3.75 | feel: 4 | overall: 3.75

Gold in color with vibrant carbonation bubbles. The body is crisp and clear. There’s a fingernail of eggshell white around the rim and covering two thirds of the top. The aroma is of lemon lime hops. I’m tasting lime and lemon hops. The mouth is fairly smooth and refreshing.

Heady Topper

4.5 /5 rDev -5.5% | Average: 4.76
look: 4.5 | smell: 4.5 | taste: 4.5 | feel: 4.5 | overall: 4.5

This was exciting to a try, and I definitely recommend doing so if you have the opportunity, I feel like I wasn't necessarily mind blown as I've had a few NE style IPA's now but this was definitely really solid.

2.89 /5 rDev -19.5% | Average: 3.59
look: 3.75 | smell: 2.75 | taste: 2.75 | feel: 3 | overall: 3

Tasted from a 12 oz can bought in Gainesville, FL.

L - Medium straw color is just a bit hazy. White head is thick and fluffy and streams of tiny bubbles are constantly rising up through the beer.

S - Light aromas blend sweet, bready malt and indistinct, earthy hops. Clean, but not the best smelling Pale Ale.

T - Light malt flavor is followed by a light lemon-like hops flavor. Again, not great for a Pale Ale.

F - Medium body and light carbonation. Low hops bitterness and no alcohol presence.

O - This is a non-descript ale with almost none of the hops flavor and aroma that should be the primary focus of an American Pale Ale.

4.02 /5 rDev +0.5% | Average: 4
look: 4.25 | smell: 4 | taste: 4 | feel: 4 | overall: 4

Handsome dark amber brew with plenty of foam in the Stella Artois goblet. Malty aroma with straw and bread. Warm tones with roasted barley and a slight malty sweetness. Plenty of body and a lush carbonation. Nutty and grainy in a nice way. Fairly bitter aftertaste.

I"m not sure this has too much in common with an actual British Pale Ale, but it's a highly quaffable brew. Flavorful and interesting in a moderate-alcohol package. Did I mention the hint of fruitcake? From the 500 ml bottle purchased at the brewery restaurant.

Off The Dome

3.79 /5 rDev -6.4% | Average: 4.05
look: 4 | smell: 3.75 | taste: 3.75 | feel: 4 | overall: 3.75

Pours cloudy orange color with a nice 1-2 finger thick creamy off-white head that faded and left decent lacing. Nothing special for an OH DIPA, which usually have good legs. Smells like flowers, apricot, fresh vegetables just pulled from the dirt, candy like Razzles or Skittles, caramel, must, herbs and sour orange juice. It smells sweet and a little off for an IPA.

The flavor is a bit strange like barnyard funk and musty grapes mixed with guava juice, orange peel, grapefruit juice and stirred with a bouquet of flowers. Like the nose I got flowers, apricot, vegetables, candy like Razzles or Skittles, caramel, herbs, sour orange juice, and then the additions of peach, graham cracker and pineapple. Lingering sour orange juice and tea leaf left a semi-dry feeling. It's all over the place.

The 8% ABV was well hidden and the mouthfeel was smooth and bordering on slick, but this was not an OH brew that got me excited to revisit it. Not bad, just not my thing.

Matryoshka (Vanilla, Cocoa Nibs and Cinnamon)

4.46 /5 rDev 0% | Average: 4.46
look: 4.25 | smell: 4.5 | taste: 4.5 | feel: 4.25 | overall: 4.5

Poured into a Fremont small snifter. Very dark mahogany brown, appearing nearly opaque black in the glass with a half finger dark khaki head with great retention and nice lacing. Aroma of dark toasted malt, vanilla, cocoa, cinnamon, mild bourbon and a touch of oak. Flavor is dark toasted malt, vanilla, bourbon, vanilla, cocoa, a little oak and cinnamon. Lingering cinnamon, vanilla, chocolate and bourbon finish. Medium bodied with light to moderate creaminess. Another big, flavorful barreled stout. This one is fairly bourbon forward, but the cocoa, vanilla and cinnamon are very well balanced and meld well. Fine Russian imperial stout base. There is an interesting interaction between these flavor adjuncts and the bourbon barrel that creates an interesting almond flavor along the edges of the tongue. Hopefully the lack of reviews of this variant is due to folks letting it sit for a bit. A little hot, this one probably could use a year of cellaring to mellow a bit, but still quite delicious. This has been a fine series of stouts. Very fine.

Imperial Cask Cuvee

4.87 /5 rDev +8% | Average: 4.51
look: 4.75 | smell: 4.5 | taste: 5 | feel: 5 | overall: 5

It’s been a very long time since I reviewed a beer online. So do appreciate the gravity of this moment. This beer reminds of when breweries actually barrel aged their beers instead of just pouring bottles of wine and whiskey in the keg. This reminds me of the best I’ve ever had, and frankly I’m not sure if this actually surpasses them. Tough call. It’s been that long. I started out drinking this 6 month old bottled aged room temperature stored 4 pack at 58 minutes of freezer cooling. At first I thought this is the best I’ve ever drank. So I calmed down knowing it would warm up and get artificially nasty. No….. it barely got hotter and the flavor expanded greater. I’ve had it all. Prairie this and beer festival aged that. No, this is extremely special. This is a beer you better search for and hog like a greedy bastard. Just as long as you share it later telling them what they are drinking. When you share greatness with a nobody, you are no longer a nobody. I’m ok with that. Better a beer snob grabs it than an asshole wannabe. I guess I’ll throw out some hippy terms. Jammy. Chewy. Delightful !

Fancy Papers

4.51 /5 rDev +15.9% | Average: 3.89
look: 4.5 | smell: 4.75 | taste: 4.25 | feel: 4.5 | overall: 4.75

Pours with a bright orange color, hazy but not overly cloudy. It carried a strong yet very smooth taste where the mango and tangerine were quite noticeable and complimented the flavors very well. Looking at other reviews, if you're looking for a pure NIPA this isn't exactly it, but instead has a tropical take.

I would say CCB exceeded my expectations with this, and I'll definitely be buying it again.

Inner Space - Weller Bourbon Barrel-Aged

4.51 /5 rDev +1.3% | Average: 4.45
look: 4.25 | smell: 4.5 | taste: 4.5 | feel: 4.75 | overall: 4.5

Part of my haul of bottles from the Bottle Society membership of 2020. Im pouring a cellar temp 500 ml bottle into my trusty snifter. The beer has been in my cellar since I picked it up at the brewery, but was bottled on 2/4/2020.
Beer pours a dark cola brown to rich chocolate color. No light passes through the glass and a small fizzy tan head of about 1 cm foams up and fades to a sturdy surface layer quickly after the pour. Some active surface bubbles are replenishing the foam, but its only retaining the surface covering.
the aroma is some dark chocolate and a good dose of sweet bourbon and brown sugar. I also get a little bit of tobacco note and some charred wood. No hop presence and no fusol heat qualities. The nose says what this beer is, a bourbon barrel aged imperial stout.
The first sip reveals a medium to thick body with a bit of a sticky texture and very fine carbonation that only tingles when I swish the beer around in my mouth.
The beer also coats my palate with each sip and leaves a bit of sticky note on my lips.
The flavor is similar to the nose, with lots of brown sugar and dark chocolate and some bourbon notes that sweeten up my palate on each sip. The beer also does leave a little bit of warmth on the swallow that reminds me of the bigger ABV that this bottle is packing.
Another awesome barrel aged stout from one of my favorites breweries. Worth a purchase or trade for if you dig bourbon aged beers.

Blanton's Wake n Cake

3.7 /5 rDev -8% | Average: 4.02
look: 3.5 | smell: 3.5 | taste: 4 | feel: 3.5 | overall: 3.5

Celebratory beer after getting poked for the second time today (only one – the headache from the first jab almost killed me). 500ML bottle with pink lettering.

The pour is black & unusually active for a big stout that’s thick around the middle. The nose is bourbon & thick malts. Full stop.

Wake & Cake – Blanton’s is missing the BLiS experience from the other W&C I consumed recently. Still has the harsh bourbon edge & luscious malts but without a gentling hand to calm both down. Chocolate is almost lost but the oak is biting on the finish. Happy to get through a moderate sized bottle but that’ll be fine for today.

A good, solid, unremarkable barrel aged stout.

Nocino Stout

4.54 /5 rDev 0% | Average: 4.54
look: 4.75 | smell: 4.5 | taste: 4.5 | feel: 4.75 | overall: 4.5

The first pour is jet black with a large, dark head with excellent retention and lacing. The nose is lovely. Opening rich and dark with licorice and anise to go with baker's chocolate. On top of that is vanilla, bourbon, a touch of coconut and that silky, spicy nocino, with fleshy walnut and bitter walnut oil. Cherry bark. A bunch of cinnamon and some allspice. Moderate roast.

The palate opens bittersweet, a lovely blend of cinnamon, roast, baker's chocolate, anise, a little licorice. This is followed by vanilla, bourbon, walnut and bitters. The finish is dry, roasty with cherry bark, bittersweet chocolate. The cinnamon really grows as it warms up. Rich, full bodied, bittersweet, this is fabulous. While a little boozy, it drinks nothing like a 13% beer. جميل.

El Chingon IPA

3.85 /5 rDev +3.8% | Average: 3.71
look: 4 | smell: 4 | taste: 3.75 | feel: 4 | overall: 3.75

From a can brewed 1/25/21. Amber color with two fingers of white fluffy head. Piney hop smell. Light body and very smooth feel. Caramel malt flavors at first followed by piney hops. A good IPA that's different from the prevailing citrus trend.

Focal Banger

4.63 /5 rDev +0.9% | Average: 4.59
look: 3.5 | smell: 4.75 | taste: 4.75 | feel: 4.25 | overall: 4.75

This was the best beer I’ve had in a long time, the can reads that you should drink from the can so I didn’t get the colour, however the can had a good look to it, so I rated that a three and a half. The smell was pure tangerines and mango, very good smell. The taste was crisp with piney mosaic hops following the fruity taste at the beginning. It does have a little bit of a bite on the aftertaste. Rather bitter finish.

Más Agave Clásica - Grapefruit

4.25 /5 rDev +3.9% | Average: 4.09
look: 4.25 | smell: 4.25 | taste: 4.25 | feel: 4.25 | overall: 4.25

Bought a single 12oz bottle $3.99 Village Bottle Shop
46 days old
Smell of grapefruit followed by Tequila
Murky brown-reddish color
Heavy-medium mouthfeel
Low carbonation
Taste of guava, passionfruit, li hing mui, some grapefruit but not too tart, a little salty, tequila comes in the aftertaste. Hides alcohol well.
Overall a good drink. Tastes more like a margarita then a beer, but has so much flavors coming through the more I sip it. Ratings at the time may be higher due to it being a change of pace from all the IPAs out there.

هانا

4.29 /5 rDev +0.5% | Average: 4.27
look: 3.75 | smell: 4 | taste: 4.25 | feel: 5 | overall: 4.5

Transparent yellow with thin head.

Lemon minus the pucker. Spicy? Peppery? Eh, yeah but not a selling point. I wouldn't turn down more but I like what it's got.

Thin and dry, dead on what I wanted.

Pool Hopping

2.63 /5 rDev -26.5% | Average: 3.58
look: 2.5 | smell: 2 | taste: 3 | feel: 3 | overall: 2.5

From the bottom of the can: "ENJOY BY 09/15/21 697 1215"

Appearance: The body of the beer is a very pale straw-yellow color. The body is very hazy, allowing only fuzzy shadows through. It has a short white head that is a bit fizzy with a light fluffiness, but it doesn't last long in the glass and it leaves no lacing.

Aroma: There is a very mild aroma of garlic. Nothing else comes through, and even the simple garlic-like scent is barely noticeable.

Taste: It is surprisingly fruity in contrast to the aroma. It tastes a lot like sweet tarts. It has a fruity flavor of cherry and mixed-berry up front. Towards the middle it fades back a bit but the tart fruit character persists. The back of the mouth has an artificial sweetener flavor. At times it tastes a bit like a Flinstones vitamin.

Mouthfeel: Thin and textureless. Carbonation feels fine.

Overall: It's a strange beer and I can't think of who this might be for. It has a slightly interesting sweet tart flavor but as a whole it is just not very good. At its worst it tastes like a watered down Flinstones vitamin. I wouldn't buy it again and it's not something I'd recommend.


THE DARK SIDEOF THE OSMONDS: FROM WHITE BREAD TO TOAST IN A FEW SHORT YEARS

Unlike the other mostly terrible TV movies (including the one about a living rock star’s dead wife), which beatifies them as Mother Theresa knock-offs who hardly drank, fought or did drugs, this one starts with a different premise: the hope that maybe this group actually did.

I’m here to report they didn’t.

According to this family-approved biopic, the Mormon clan stayed clean, sober and virginal-until-marriage throughout their whole long annoying singing careers.

So, why do I kinda like this movie?

For one thing, I like that the kids are terrified of their father-and the fact that they call him-“father.” It’s like The Von Trapp Family or something.

The father by the way is played by one of my favorite actors, Bruce McGill, who’s wonderful here too. And oh my God! Wait ’til you see his outfits.

The only thing better than the old man’s Sans-a-Belt slacks in this flick are the Osmond Brothers’ Elvis white-jumpsuits, and karate moves.

I also like that the mother, Veronica Cartwright, manages to look like Dixie Carter and like a plain Mormon lady at the same time.

True to their Mormon ways, the Osmonds, as you know, never indulged in drugs, sex or rock ‘n’ roll, although they would beg to differ on the last one. I myself find the first two hard to believe.

Anyway, the movie opens up with the Osmonds (Joel Berti, Ryan Kirkpatrick, Jason Knight, Miklos Perlus, Thomas Dekker as young Donny, and Patrick Levis as older Donny, Trever Blumas, Taylor Abrahmse), playing to a bunch of old fogies in their first club appearance.

When the boys decide to stop playing hymns and play some of that demon rock, the place clears out in a hurry. Luckily they launch back into “He Ain’t Heavy, He’s My Brother,” (although if you’ve seen them lately, they might have to append those lyrics to “He’s Real Heavy, He’s My Brother”). And some of the old grouch’s come back in to listen.

After the set, the Osmonds go back to their dressing room and decide their careers are over, but an A&R guy from the big city who happens to have heard them play tells them they have what it takes to be rock stars.

Dad, er, Father doesn’t like the whole idea of this devil rock one little bit, and is horrified by what he considers its suggestive lyrics. (Father got over this pretty quick once the big bucks started rolling in, by the way.)

The boys who seem to live with their parents until they themselves are old enough to receive Social Security, sit around the dinner table every night in big-fringed vests, which I love.

I also love how they struggle with groupies who want to sleep with them before marriage. (They don’t.)

Things get weird when Donny’s voice starts to change, and sister Marie (young Marie is played by Taylin Wilson, older Marie is Janaya Stephens) steps in to help out.

From there it’s all downhill because they agree to sign on to do the humiliating “Donny & Marie Show” which they all swear, ruined their rock careers.


Celebrate Fall At One Of These 9 Stowe Events

As the evening air cools and hazy summer days shorten, we’re reminded that fall is right around the corner –and with it, a number of ways to celebrate the changing season. Summer winds down with a three-day jazz festival, classic British Invasion and other signature events will take place as the leaves begin to change color. Celebrate fall in Stowe with a pumpkin chuckin’ festival and an Oktoberfest celebration. Don’t put away your trail shoes yet – a number of races will close out the season.

So, get ready for an event filled autumn in Stowe. Below are a few of our favorite leaf-peeping season events.

Stowe Jazz Festival
When: September 7 – 9, 2018
Where: Various Stowe locations
The hills are alive in Stowe during this three-day multi-venue festival. From September 7 – 9, the Stowe Jazz Festival takes place on various stages around Stowe. The festival is free of charge, and will feature Jazz artists of all genres. Watch live music and relax at venues such as Doc Ponds, Cork Wine Bar & Market of Stowe and dance the night away at Tres Amigos.

الغزو البريطاني
When: September 14 – 16, 2018
Where: Various Stowe locations
Celebrate all things British at the 28 th annual British Invasion, a three-day event with a primary focus on the classic British motorcar. A favorite in Stowe and among British motorcar lovers, this event features a car corral, Concours d’Elegance, driving tours and the British Invasion Block Party on Stowe’s Main Street.

Trapp Family Lodge Annual Oktoberfest
When: September 22, 2018
Where: von Trapp Brewery
You’re invited to the 9 th annual Oktoberfest held at the von Trapp Brewery & Bierhall. Join the Trapp Family Lodge for a day of fun, food and Austrian music. Featuring an Inseldudler Band, strolling accordionist, lawn games and Austrian fare cooked on an outdoor grill. Purchase a von Trapp Lager and leave with a commemorative mug.

Vermont Pumpkin Chuckin’ Festival
When: September 30, 2018
Where: Stoweflake Mountain Resort & Spa
This classic event is back for its 10 th year and offers activities for everyone. Watch competitors go for distance as they launch pumpkins from their homemade trebuchets. This event will feature a chili cook-off and will benefit the Clarina Howard Nichols Center.

Stowe Foliage Arts Festival
When: October 5 – 7, 2018
Where: 3420 Mountain Road, Stowe
Celebrate Vermont’s most colorful season at the Stowe Foliage Arts Festival. Enjoy fine art and craftwork from many fine artists and artisans. Come for the contemporary and traditional craft and artwork and stay for the live music, craft beverages and good food. Enjoy foliage while sampling all the area has to offer this fall.

Trapp Mountain Marathon and Half-Marathon
When: October 13, 2018
Where: Trapp Family Lodge
Looking to race against a backdrop full of vibrant fall colors? The Trapp Mountain Marathon and Half-Marathon is a challenging trail run in the heart of the Green Mountains. October is a great time to break out those running sneakers and explore Vermont’s hills, roads and trails.

Dine Stowe
When: October 21 – 27, 2018
Where: Various Stowe locations
Discover your new favorite dining spot during Dine Stowe, a week-long celebration featuring restaurant specials for $20.18. Pick a different restaurant every night and explore the town named one of the “World’s 10 Best Ski Towns for Foodies” by Fodors Travel.

Heady Topper 4-Miler
When: October 21, 2018
Where: The Alchemist
Sneak in another race before the snowflakes fly. This late season 4-miler will start and end at The Alchemist Brewery. Join in on the fun at a family-friendly, post-race party featuring eight food trucks, an Alchemist beer when you cross the finish line, live music and lawn games. Run for the views and stay for the brews.

Vermont 10-Miler
When: November 4, 2018
Where: Mayo Farm Events Field
Race this circular course through ten miles of Stowe’s most beautiful roads. This race is back for its second year and will challenge runners with a total elevation gain of 700 feet. Beginning and ending at the Mayo Farm Events Field, this race will offer some stunning vistas and a well-deserved post-race party.


Pilsner

Colonial Spirits is the premier liquor store in the Greater Boston area. We carry wine, beer, liquor, cigars, kegs & champagne, offer liquor & wine shipping, host wine, beer & liquor tastings, employ knowledgeable staff, including beer experts, wine enthusiasts & liquor connoisseurs, and even provide a clean can & bottle recycling and redemption center. Visit the store on Rt 2A in Acton for the best selection in the area, or order online for shipping, delivery & in-store pickup.

Timothy Bush

President - Tim has been at Colonial Spirits for over 15 years. He now acts as the resident whisk(e)y expert & spirits buyer.

Aaron Mancini

Manager - Aaron knows his way around the store and can help you discover new wines or bring you up to speed on today's best beers.

Nicolay Castro

Wine Director - Nic has made more than a career out of wine, it is a way of life. Old World or New, he is happy to help make your selection.

Megan Barton

Front-End Manager - Megan loves to try something new. She dabbles in every department, keen to keep up with the best beer, wine, and spirits.


The Castles Have Survived Worse

Stately homes like Highclere and Belvoir have stood through some of the bloodiest events in history. In the First World War, Lady Carnarvon&rsquos predecessor, Lady Almina, opened up Highclere as a military hospital for wounded officers and she was head matron to 30 nurses. During WWII, the castle provided a home for dozens of evacuee children who were sent from the cities for their safety.

&ldquoI feel lucky to live in a home where my predecessors have done their best to serve in whatever way they can,&rdquo says Lady Carnarvon. &ldquoWorld Wars are entirely different circumstances. During WWII we were all called to do anything and everything to help, to dig for victory, to learn to fly, to physically work. Today we are helpless bystanders trying not to make anything worse."

Yes, it&rsquos a moment that feels very tough but maybe it&rsquos our time as a human race to grow some British stiff upper lip and overcome it.

Belvoir Castle too showed solidarity during the World Wars. During the Great War, the castle became a military hospital run by Violet the 8th Duchess of Rutland. &ldquoBelow the castle there is a beautiful Charles II building and that&rsquos where it was,&rdquo the Duchess notes. During the Second World War the castle also played its part in housing important government archives.

&ldquoWhen you live in a building like Belvoir, surrounded by the walls of history, that have come through civil wars and the agony of the First World War and the Second World War as well as many others before, you recognize that, yes, it&rsquos a moment in time that feels very tough but maybe it&rsquos our time as a human race to grow some British stiff upper lip and overcome it,&rdquo the Duchess adds.

Lady Carnarvon echoes the sentiment. &ldquoI feel we have to pull together and step forward in a dignified and strong way, whatever that might entail.&rdquo


شاهد الفيديو: Sound of Music